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跟我学食雕与围盘2

跟我学食雕与围盘2

定　价：¥25.00

作　者：	甘智荣
出版社：	四川科技出版社
丛编项：
标　签：	厨师用书烹饪/美食

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ISBN：	9787536476745	出版时间：	2013-09-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　化腐朽为神奇的指尖技艺，食品艺术的极致发挥。形神兼备，秀色确实可餐！50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例，细致详尽教解，精致雕工，栩栩如生；精巧围盘，唯美传神；从基础到创作，循序渐进。

作者简介

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