受用一生的营养顾问健康达人的必备之书 好食物胜过好医生,让厨房真正成为健康开始的地方。吃什么?如何吃?73种健康美味决定了你的生命质量和生命长度。食中有医,医中有食。想要吃出健康,吃出幸福,吃出美丽,关键是在「对」的阶段,吃「对」的食物。本书旨在帮助读者如何选好食物、用好食物,并根据不同年龄,不同需求,提供最合适的饮食调理指南。本书将教会你:★ 了解每一种好食物的「一技之长」,以便更好地吃,吃得好。★ 选取好食物,进行科学加工、制作,最大程度地保存和利用它的营养价值。★ 提高「吃商」,将不同的食物搭配在一起,达到事半功倍的效果。★ 清点和纠正各种不当的饮食习惯,助你吃得安全,吃得科学;吃出营养,吃出健康。