我爱五谷杂粮粥

定　价：¥32.80

作　者：	石永江著；郑刚摄影
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：
标　签：	家常菜谱烹饪/美食汤粥

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ISBN：	9787538189025	出版时间：	2014-12-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	192	字数：

内容简介

《我爱五谷杂粮粥》适应现代人对生活品质的新要求，从四季养生、对症食疗、强身健体和针对不同体质人群等方面出发，以全新角度精选了200多道养生保健粥膳，用最简单的熬煮方法，把生活中最常见的食材巧妙地组合搭配，就能熬出一碗营养美味粥。此外，还配有爽口开胃的小吃，令你在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活方式。

作者简介

　　石永江，《中华医学进展杂志》和《中华现代临床杂志》特约撰稿人。已发表论文40余篇，代表作《冲出误区实战亚健康》是医疗保健类科普读物。常年关注饮食营养与公众健康，现已经拥有6项有关营养健康的发明专利和信息专利。

图书目录

第一章  五谷杂粮最养生\r粥是第一补人之物\r“食”尚新宠——五谷杂粮\r五谷杂粮吃对颜色补五脏\r五谷杂粮的四性五味\r粗粮细做营养加倍\r如何熬出营养五谷杂粮粥\r完美煮粥小窍门\r这样喝粥更健康\r\r第二章  五谷杂粮做好粥\r大米\r大米粥\r莲藕大米粥\r百合大米粥\r小米\r小米粥\r红薯小米粥\r山药小米粥\r糯米\r糯米粥\r桂圆糯米粥\r金针菇糯米粥\r糙米\r虾仁糙米粥\r山药糙米粥\r银耳木瓜糙米粥\r薏米\r百合薏米粥\r木瓜薏米粥\r山药薏米粥\r紫米\r紫米粥\r花生紫米粥\r黑芝麻紫米粥\r黑米\r黑米粥\r山药黑米粥\r红枣黑米粥\r玉米\r玉米粥\r南瓜玉米粥\r红薯玉米粥\r燕麦\r芋头燕麦粥\r豆浆燕麦粥\r桂圆红枣燕麦粥\r大麦\r板栗红枣大麦粥\r大麦牛肉粥\r大麦糯米粥\r荞麦\r……\r第三章  强身分体滋补粥\r第四章  对症食疗营养粥\r第五章  四季养生调养粥\r第六章  不同人群喝不同的粥\r第七章  简单好吃的佐粥小吃