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美味川菜

美味川菜

定　价：¥29.90

作　者： 孔阳 著
出版社： 团结出版社
丛编项：
标　签： 地方美食 烹饪/美食

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ISBN： 9787512623101 出版时间： 2014-01-01 包装： 平装
开本： 16开 页数： 166 字数：  

内容简介

　　《美味川菜》以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。全书内容翔实，图片清晰，描述精确，是一本具有很强操作性的川菜菜谱。

作者简介

暂缺《美味川菜》作者简介

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