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果品药用与美食制作

果品药用与美食制作

定　价：¥31.00

作　者：	姚海扬编
出版社：	金盾出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787518607020	出版时间：	2016-05-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	314	字数：

内容简介

　　《果品药用与美食制作》一书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法；详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。全书内容丰富，通俗易懂，方法简便易操作，可作为广大群众保健养生药膳的参考书。

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