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西式宴会设计与管理

西式宴会设计与管理

定 价:¥24.00

作 者: 叶宏,陈晖 编
出版社: 东北师范大学出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787568100069 出版时间: 2014-07-01 包装: 平装
开本: 页数: 字数:  

内容简介

  本书共包括六个项目,内容有“西餐文化与西式宴会”、“西餐宴会预定”、“西餐正式宴会设计”、“西餐酒会设计”、“西餐自助餐设计”、“西式宴会管理”。

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