广式靓汤

定　价：¥26.80

作　者：	诺琳文化著
出版社：	中国纺织出版社
丛编项：
标　签：	家常菜谱烹饪/美食汤粥

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ISBN：	9787518030590	出版时间：	2017-01-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	224	字数：

内容简介

　　广式靓汤重火候、营养足、味道鲜，既有明显的调养功效，又有香润的口感。广式靓汤与广东的地理气候有着紧密的联系，广东人在制作汤品上下了功夫，既符合四季时令饮食特点，又能满足不同类型、不同体质人的保健需求。本书精选了广东的经典汤品，也有独具特色的老火汤，按其功效分为家常靓汤、滋补养颜汤、滋阴壮阳汤、提神健脑汤、保肝养心汤5大类。你按照其详细做法，可以轻轻松松的煲出鲜香四溢、经济实惠、营养丰富的广式靓汤。