零基础变西餐大师

定　价：¥32.80

作　者：	王继惠著
出版社：	四川科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787536486249	出版时间：	2017-06-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　零基础变西餐大师》从西餐制作的食材及技法讲起，为你介绍美味经典的西餐菜式制作的经验和技巧，以及85款好吃有型的前菜、沙拉、汤品、人气菜品、简餐轻食、甜品的制作方法，没有遥不可及的食材，都是再熟悉不过或者似曾相识的材料，还有简单好用的酱料方子分享，或许你在为不知道怎样处理食材、怎样掌握火候烦恼，有了这些食谱和技巧你也可以轻松玩转厨房，做出让家人和朋友惊喜的西式美食，与家人、朋友共享美食和轻松时光，这就是烹制美食的魅力！