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好吃又好做的活力简餐

好吃又好做的活力简餐

定 价:¥39.80

作 者: 〔日〕山本优莉 著;高莉 译
出版社: 南海出版公司
丛编项:
标 签: >烹饪/美食 >烹饪理论/手册

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ISBN: 9787544263344 出版时间: 2017-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 95 字数:  

内容简介

  生活美好,但面对种种琐碎,难免有情绪低落的时候。这时不妨放松一下,坐下来安安心心地吃一顿好饭。 山本优莉的食谱就拥有一种魔力,丰盛别致的咖啡馆风格的简餐,只需三步即可完成的下酒小菜,还有用豆腐、鸡蛋等常见食材做的让人惊喜的料理,看起来总是活色生香,元气十足。她认同健康饮食,食谱中常常会用到牛油果、豆腐、鸡胸肉和新鲜蔬菜,但也不会为此舍弃烤肉、炸鸡、米饭、蛋黄酱…… 食材都很普通,但做好的菜诱人又时髦,做法也很简单,却出乎意料的美味。

作者简介

  1986年在日本大阪出生。结婚前任职于广告代理公司,目前是家庭主妇。从小喜欢看烹饪书,一直希望做出“读起来很有意思的烹饪书”,由此开始写美食博客。 她用随处都可以买到的常见食材和普通家庭常备的调味料,通过巧妙地组合搭配,做出了上佳的好味道,神奇地征服了粉丝们的胃。 她的一系列食谱《好吃的咖啡馆简餐》《好吃的和风简餐》等相继出版后大受读者欢迎,在日本累计销售超过了200万册。

图书目录

Part1大概是最受欢迎的20道菜
Part2梦想中的家庭式咖啡馆简餐
Part3疲惫时不用花时间的轻松料理
Part4好吃得停不下来的饭和面
Part5大家都喜欢的实惠的明星食材
Part6可以快速上桌的3步即可完成的小菜
Part7马虎一点也能做好的下午茶和甜点

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