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2017目标之选餐厅指南

2017目标之选餐厅指南

定　价：¥48.00

作　者： 张勇 著
出版社： 中国轻工业出版社
丛编项：
标　签： 暂缺

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ISBN： 9787518417025 出版时间： 2017-11-01 包装： 平装
开本： 32开 页数： 字数：  

内容简介

　　本书以精益求精的美食精神为出发点，以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐、扒房及特色餐厅为分类方向，精选致臻餐厅，将这些获奖餐厅集结成册，呈现于广大读者面前，以供抛砖引玉，用更加精准的视角与品位，诠释美味与生活的关系。

作者简介

　　张勇：中国DM杂志创始人；瀚彰传媒董事长；《TARGET》杂志出品人。

图书目录

中餐 Chinese Cuisine _ 011-130
法餐 French Cuisine _ 131-149
意餐 Italian Cuisine _ 151-174
日餐 Japanese Cuisine _ 177-195
扒房 Steak House _ 197-221
特色 Ethnic Cuisine _ 223-268

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