定 价:¥89.80
作 者: | 食帖番组 著 |
出版社: | 中信出版集团 |
丛编项: | |
标 签: | 暂缺 |
ISBN: | 9787508674698 | 出版时间: | 2018-08-01 | 包装: | 精装 |
开本: | 16-0开 | 页数: | 168 | 字数: |
"目录
使用指南 004
最爱食谱记录 008
最爱调味品记录 108
50个基础技巧 114
20个私家技巧 125
10组常备指南 130
蔬菜基本切法(15种)
鸡腿拆骨+去骨法
干物自制法
家庭必备的万能高汤
可以传家的四川泡菜
真正好吃的白米饭
基础免揉面包
软乎乎的厚松饼
最简单的脆皮烤鸡腿
不会失手的基础煎牛排
常见食材计量换算表 150
一年时令食材表 151
常见食材热量表 152
2018——2019日程历 154
2018——2021年历 158
Free Memo 162"