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暂缺作者
本书根据职业教育旅游管理专业学生的特点组织编写,全面、系统地介绍了导游文…
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陆慧
随着我国旅游业的崛起与发展,民俗在旅游业中的重要性日益凸显。《中国民俗旅…
陈顺,綦恩周
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《陕西师范大学旅游与环境学院发展史》编委…
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殷开明,田怡
《酒水知识与酒吧管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教…
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《旅游文化学》主要阐述了旅游文化学的基本理论和基本知识,本书共分11章,主…
释永信
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《旅游学基础》本着系统、全面、实用的原则,注重理论体系的完整性和内容的时…
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《南开大学国家旅游智库研究专辑·国家旅游形象:战略研究与中国实践》在…
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《南开大学国家旅游智库研究专辑·国家公园:探索中国之路》以中国国家公…
汪焰,董鸿安
汪焰、董鸿安编著的《餐饮服务与管理(第2版饭店旅游服务与管理专业高职高专…