01非法集资犯罪研究与律师实…
02资本运作法律与财税实务:…
03图解立案证据定罪量刑标准…
04海南研学STEAM科学探索
05最高人民法院知识产权审判…
06有限责任公司设立管理法律…
07图解交通事故索赔全程指引…
08乡村旅游的开发与运营
09破产法札记
10个人所得税合规实务
胡静 谢双玉 著
暂缺简介...
可购
刘伟 著
本书共分为三篇:上篇“酒店筹建与开业”,中篇“酒店部门运营与管理”,下篇…
余志勇 编
《旅行社经营管理/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材…
林巧,张雪晶 编
《现代酒店管理实用教程/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规…
陈蔚德 著
《旅游文化与管理系列丛书:导游语言艺术》是一本关于导游语言艺术方面的著作…
乔均 著
《江苏旅游业发展研究报告(2013)》共分为6篇,内容包括:第一章:江苏旅游…
本书编写组 著
治理模式的转型。企业的可持续发展,仅仅有一个出色的总经理是不行的,还必须…
陈加林,王少华 编
研究区域旅游学的概念以及研究对象,在区域旅游与区域发展一盘棋的基础上,通…
马丽明 著
本书是高职高专规划教材《中国旅游地理》的修订版,全书共分12章,第1-3章为…
查尔斯·R·格德纳(Charles,R.Go…
本书全面介绍旅游学的基本知识和重点概念,并基于全球视角,结合世界各地已有…
熊剑平,石洁 著
《导游学》系统地构建了导游学学科理论体系和导游实际操作体系,分理论篇、规…
朱运海 著
《襄阳文化旅游发展研究》宏观把握襄阳文化旅游发展的研究思路,跳出襄阳看襄…
邵德春 著
从小餐馆到大酒店,最让老板发愁的问题有:天天学标杆、学典型,可自己的品牌…
国家旅游局政策法规司 编
《旅游抽样调查资料2014》是反映2013年入境游客在华(内地)花费和国内居民国…
李天元 著
财务管理是工商管理类专业的必修课程,更是财务管理、会计专业的核心主干课程…
梅鹏 编
目前,学界对旅游文化的定义和内容存在歧义。从现行教材看,绝大部分作者的意…
沈燕增 编
本书收集了大量酒店前厅、客房、餐饮等服务与管理中的经典实例及酒店运营管理…
俞健宁 编
酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企…
张润钢,许京生 编
《中国饭店集团发展蓝皮书(2014)》在编写过程中得到了诸多行业人士的帮助和…
张凌云 等著
《旅游学术共同体研究》主要内容包括:解构与重构:旅游学学科发展的新思维、…
齐洪利,徐建国 著
本书是“中央财政重点支持建设专业”的课程建设成果,由国家首批示范性职业院…
《中国饭店集团发展蓝皮书(2007-2013)》编委深感在新的环境下有必要对过去…
浙江省旅游局 著; 浙江省旅游局 编
《目的地国家(地区)知识》精选了50余个近年来中国公民出境旅游国家(地区)…
《领队业务与法律法规》分为三部分,综合概述篇涉及领队概念、领队职业修养;…
张雪松,陈岩 著
《沈阳市景区景点导游词/国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材…
殷剑,黄明亮 编
《导游实务(第三版)/普通高等教材“十一五”国家级规划教材修订版》是在普…
林小岗,吴传钰 著
《餐饮业成本核算(第2版全国烹饪专业系列教材)》是全国烹饪专业系列教材之…
陈明 编
酒店管理概论课程的教材不仅要强调学科一定的理论性和科学性,又要注重酒店实…
李长秋 编
李长秋主编的《旅游学概论》是高等旅游教育的必修课和专业基础课,是学习其他…
谭为跃 编
《新编旅游职业道德/“十二五”职业教育国家规划教材》主要包括旅游职业道德…
齐欣,李菲 著
《导游实务》针对高职教育的特点,用任务驱动的方式对导游工作全过程进行了深…
王志民,许莲 著
《餐饮服务与管理实务(第2版)/高等职业教育旅游与酒店管理类专业“十二五”…
向跃进 编
本书共分为10个项目24个任务,内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、…
陈安泽,姜建军 编
陈安泽和姜建军《旅游地学与地质公园建设——旅游地学论文集第二十集》共分为…
全国旅游职业教育教学指导委员会 编
《2012中国旅游职业教育年度报告》由总论篇、分论篇和改革创新案例篇三个部分…
中国旅游研究院 编
《中国旅游发展年度报告书系:中国休闲发展年度报告2013-2014》主要内容包括…
《中国旅游发展年度报告书系:中国旅游景区发展报告(2014)》主要内容包括:…
山杉 编
旅游商品既是旅游目的地旅游资源的一部分,也是旅游活动的重要内容。科学有效…
(美)胡里奥 著
《旅游管理译丛:现代大众旅游》是一部富有思想性的著作。,尽管从书名上来看…
邹统钎 著
《中国旅游景区发展年度报告2013》作为北京市哲学社会科学重点规划项目,其目…