01大运河国家文化公园:保护…
02中国企业法务观察 第六辑…
03商事法律实务精要
04七五普法规划实施报告
05房企破产清算与重整18招
06外商投资法律实务
07家事法实务(2020年卷)
08民间借贷法律规范与操作实…
09私募基金管理人相关法律意…
10侵犯商业秘密罪裁判规则
刘伟
《旅游概论(第2版)》由六大模块构成,按照人们对旅游的认知规律,从走进旅…
可购
杜建华
暂缺简介...
姜文宏,刘颖
《前厅客房服务(第2版 饭店服务技能综合实训)》针对饭店前厅、客房服务人员…
朱江勇,陆栋梁
《旅游表演学》共分8章,分别阐述了旅游表演学的理论建构及其运用与实践、旅…
俞倩,王珂,祝思华
《旅游礼仪》有针对性地介绍了旅游从业人员的基本礼仪要求,重点对旅游服务礼…
梁中正
《旅游职业礼仪与交往/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教…
苗雅杰,孙宝鼎
本书共由五章组成,选择了29个主要国家和地区进行论述,重点从国情概述、文化…
李丽红
《虚拟现实技术在教育领域中的应用及其效果评价研究:以旅游教学为例》从理论…
于志涛,秦志英
于志涛、秦志英主编的《旅游心理学(普通高等学校旅游管理教材)》遵循“能力…
耿松涛
《中国医疗旅游发展研究:理论创新与实践探索》紧抓跨产业融合的思路,将其作…
张凌云,王静,张雅坤 等
《全球旅游发展经典案例丛书:世界著名旅游目的地开发与管理》收集整理了十个…
姜文宏,王焕宇
《餐厅服务(第2版)》根据饭店餐饮服务与管理人员的实际工作需要,从提高饭…
卢凤萍 姜丽娟
本着“以就业为导向,以能力为本位”的人才培养目标,其教学模式突出职业能力…
杜文才 主编
《旅游电子商务(第二版)/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材…
周敏慧 主编
本书的各个项目针对不同主题将相关知识组织到一起,在内容的设计上,使之更加…
周作明
在中国经济策划大潮之下,旅游业也开始了旅游策划实践,开始了旅游策划的研究…
常晓芳 主编
《高等院校旅游专业"十二五"规划教材:旅游法规实务》共十章,包括…
廖民生 等编著
该书从世界经济一体化和大数据、互联网经济背景下,就中外旅游城市发展战略和…
芦爱英,王雁
本书是“十二五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校旅游服务与…
董道顺
本书重点介绍了各类烹饪原料的形态特征、性质特点、产地与产季、组织结构、品…
马亮
*国已经进入了大众旅游时代,旅游成为现代人类社会主要的生活方式和社会经济…
孔邦杰
《旅游安全管理》(第2版)从旅游安全风险因素与旅游系统之间的关系入手,详…
黄月玲
陈颖
刘晓杰、贾艳琼 主编
导游实务是编者在省级精品课程教学改革实践和高职高专“十一五”规划教材的基…
马开良 主编
暂缺作者
旅游管理职业教育等级分级改革课题组 编
《精品菜点实践手册》主要介绍了不同烹饪方法的37种典型菜肴、不同面坯的20种…
黎瑛
全书以实际工作任务为引领,分成校园参观游、南宁休闲三日游(含德天)、华东…
王成慧
《旅游规划案例选编》是从多个实际完成的旅游规划中遴选出来的案例,包括《广…
丁勇义,李玥瑾
《旅游学概论/高职高专旅游与酒店管理专业规划教材》适应旅游业和高职教育发…
李颂华,高超
《西安旅游文化发展研究:从36计谈起/学术文库》解答西安旅游市场、旅游产业…
中国旅游研究院 主编
本书分为发展论坛、旅游创业创新、地方经验、基础理论与政策、科研动态五部分…
张玲敏
方磊,蔡寅春,加落木洛
《旅游与交通互助关系研究 基于面板数据的实证分析》拟从交通枢纽中心一旅游…
陈楠
陈楠主编的《旅游统计学实务与SPSS应用》系统介绍旅游统计学的基础知识及其在…
赵楠
《沈阳市旅游产业发展战略研究》依据全方位的研究体系提出了沈阳市旅游产业的…
张建忠 主编
本书是中国旅游业普通高等教育应用型规划教材,同时也是中国高等教育学会“十…
刘亚轩,肖鸿燚,张文霞 等
《中国旅游文化》对旅游文化的相关理论知识进行了梳理,并重点介绍了与旅游活…
陈国生,刘军林
《旅游社会学》吸取旅游社会学理论研究的最新成果,结合旅游社会的典型案例,…