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招牌川味家常菜

招牌川味家常菜

定 价:¥29.80

作 者: 张刚
出版社: 甘肃科学技术出版社
丛编项:
标 签: 地方美食 烹饪/美食

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ISBN: 9787542424280 出版时间: 2018-01-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

暂缺《招牌川味家常菜》简介

作者简介

  张刚★ 高级技师★ 中国烹饪大师★ 尚德艺厨师培训学校校长曾入选川菜十大精英,主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》等。【目录】

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