我的小法餐：100道在家轻松做的法式经典料理

定　价：¥79.00

作　者：	（英）瑞秋·邱著
出版社：	北京科学技术出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787530494813	出版时间：	2018-07-01	包装：
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内容简介

　　本书囊括了你希望在一本法式烹饪书中看到的所有名菜。瑞秋教你如何轻松在家以*简易的手法烹调经典法式料理。全书100道包括家常美食、法式茶点、夏日野餐、开胃菜、家庭晚餐以及法式甜点。在瑞秋的帮助下，你可以在你的日常烹饪中添加一点儿法式烹饪元素，不论你居住在世界的哪个角落，不论你的厨房有多大！

作者简介

　　从伦敦的中央圣马丁学院毕业后，出于对法式糕点的热爱，瑞秋？邱来到巴黎，进入法国蓝带国际学院学习糕点制作并顺利毕业。在伦敦、巴黎、米兰、悉尼和布宜诺斯艾利斯等地开办烹饪培训班，她于2012年出版的英国广播公司电视2台播出的美食节目不仅让瑞秋成为英国家喻户晓的人物，并且慢慢成长为一位美食书作家。定期为《伦敦旗帜晚报》《泰晤士报》《卫报》以及其他出版物撰写食谱。