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土耳其味道:自制伊斯坦布尔风情美食(精装)

土耳其味道:自制伊斯坦布尔风情美食(精装)

定 价:¥128.00

作 者: ( 法)博姆·拉姆瓦耶
出版社: 华中科技大学出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787568038836 出版时间: 2018-05-01 包装:
开本: 16开 页数: 272 页 字数:  

内容简介

  土耳其美食的多样性和这个国家本身一样丰富,它融合了欧洲、亚洲和地中海的影响。伊斯坦布尔的居民和游客都很喜欢美食。本书是一份来自伊斯坦布尔美食的美味食谱,以及当你访问时去哪里吃饭的建议。每一章都有一个伊斯坦布尔的区域,所以当你在街上闲逛的时候,你就知道该吃什么了。你饿了吗?

作者简介

  博姆·拉姆瓦耶,美食作家。

图书目录

早餐店 9

小酒馆25

路边食堂、肉丸店、烤肉铺 79

居家饮食 133

街头小吃 181 

土耳其之甜蜜 207


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