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东北非物质文化遗产丛书：民间饮食技艺与习俗卷

东北非物质文化遗产丛书：民间饮食技艺与习俗卷

定　价：¥70.00

作　者：	孙建权
出版社：	东北大学出版社
丛编项：	东北非物质文化遗产丛书
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787551718288	出版时间：	2018-02-01	包装：	平装
开本：		页数：		字数：

内容简介

暂缺《东北非物质文化遗产丛书：民间饮食技艺与习俗卷》简介

作者简介

暂缺《东北非物质文化遗产丛书：民间饮食技艺与习俗卷》作者简介

图书目录

章东北传统饮食文化概述第二章东北特色面食与肉食品制作技艺第三章东北传统食品与调料制作技艺 ......

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