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广州舌华录

广州舌华录

定　价：¥58.00

作　者：	费勇韩帮文
出版社：	广州出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787546229089	出版时间：	2019-05-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　《广州舌华录》一书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写，涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式，呈现广州记忆中的美食地图，助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。

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