01时尚女上装款式及裁剪
02服装成衣工艺（第二版）
03时尚与科技
04新型水果发酵酒生产技术（…
05白酒生产技术（第三版）
06休闲食品生产技术
07白酒勾兑技术（第三版）
08锌硒物语：点亮生命的火花…
09古代纺织纤维科学认知关键…
10非耕地日光温室建造及果蔬…
戴冠雄等编著
本书主要介绍信号数字处理的基本概念、原理和方法，详细描述了利用微型计算机…
中国现代设计法研究会编译组等编译
本书较详细地介绍了食物保藏的意义、原理，重点介绍了食物的保藏方法，包括冷…
徐同兴等编著
本书内容包括：啤酒概论、啤酒生产的原辅材料及麦芽生产、麦芽汁制造、啤酒发…
粮油储检知识编写组编
暂缺简介...
杭州食品厂编
中国现代设计法研究会食品科学技术学会编译…
本书详细阐述了应用食品学基础、食品成分化学分析、食品动植物原料、应用微生…
周山涛等编著
孙瑞璋译
本书为联合国鲜鱼实施准则。内容包括鲜鱼保鲜范围、定义和对原生原料的要求，…
金泽，曹宝编
章鸣编著
朱新民，范道正等编著
本书介绍了竹器雕刻、制作和编织的基本操作技术及产品加工方法。
王玉仙，李德娴编
本书重点阐述醋酯纤维的性能、醋酯长丝织造、染整各工序的生产工艺和产品质量…
朱钰敏等编著
本书包括3部分内容：穿着的美学、时装剪裁和国际著名时装设计师作品选。
日本纤维机械学会纤维工学出版委员会编；钱…
本书从纺织品的衣着、铺饰、产业三大使用领域，系统地介绍了各类产品的原料、…
杨卯君编著
段永成，张承武编著
傅宝信编著
本书汇集了各地有代表性的中西风味灌肠制作方法101例，从原料选择、配料标准…
南庆贤编著
天津市纺织装饰品工业公司，上海市巾被工业…
本书分四册.一、二分册为准备、织造部分，三、四分册为染整部分.
吴建彬，沈峦编
本书阐述了聚氨酯涂料的配制，布基的制造，革料涂层的涂布，革制品的生产工艺…
黄兴华编著
版权页题：黄兴华编著。
田呈瑞编著
本书在阐述蔬菜加工的基本知识，如蔬菜的化学成分、加工保藏原理等之后，分别…
王庆兰编
本书主要介绍竹笋增产、竹笋加工，竹笋烹饪佳肴等方面的技术。
上海市服装研究所编
书脊题名：上海新颖童装一○○例。
邵万生编
本书共分8章，内容包括：装潢印刷机的发展与分类、各种机器的基本特点和用途…
皮鞋中专教材编写组编
廖耀宗，谭国铮，方敏〓编
本书包括3部分内容：服装量裁基本知识，服装裁剪图、排料图，服装用料量、用…
胡景初编绘
本辑包括图集和译文两部分，图集部分包括起居室多用组合柜、卧室组合家具等设…
纺织工业部生产司编
江雁编写
陈树功编著
本书内容包括：制糖工艺理论导论、诺蒂亚-雨戈压榨理论、植物糖料渗出理论、…
黄锡渝著
封面及版权页责任者题：黄锡瑜。
李国桢，郭演仪著
朱天钦主编
戴永甫，包昌法编著
魏诗国 编著
近年来，随着我国经济发展和教育制度的改革，各类职业教育在全国各地蓬勃兴起…
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王昭，王海亮编
徐昌权等编著
本书对国产手动式照相排字机中有代表性的HUZ-IA型，ZXP1201型等四种机型的性…
周字民主编
本书比较全面系统地介绍了提花经编织物原料的选用、编织原理、工艺设计等内容…
刘希梅，任自强编
本书收入关于蔬菜、肉类、水果、干鲜、水产等食品贮藏的160余条小窍门。
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