01成都市卫生健康统计资料汇…
02患者安全学
03中国输血行业发展报告（2…
04反思灾疫小丛书（共4册）…
05居民健康三字经
06阿勒泰地区卫生志
07现代医院财务管理与会计工…
08健康医疗大数据管理
09急诊创烧伤整形与重建
10北京卫生健康年鉴2021
樊立华 主编
我国卫生管理专业创办于1985年，第一本卫生管理专业教材出版于l987年，时至今…
可购
秦侠 主编
《卫生管理运筹学（第2版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》的…
周祖木 主编
近年来，全球台风、洪水、海啸、地震等自然灾害频发，且极端天气事件也日趋频…
余运贤 主编
《公共卫生系列实践教材：疾病预防与控制基本技能实验教程》由余运贤和金明娟…
华桂春 主编
《预防医学（行业审定版）/职业教育护理类专业“十二五”规划教材》将“预防…
汤高奇，石明生 主编
《食品安全与质量控制/高职高专教育“十二五”规划特色教材》根据食品安全与…
赵笑虹
生鲜食品面宽量广，其品质高低及加工安全性，直接关系到人们的健康，影响到国…
昃向君 主编
《食品安全数据分析与风险监测》重点介绍了目前国内外食品安全风险基本知识、…
胡敏予 主编
《食品安全与人体健康》系统介绍了食物能量及营养素与人体健康，饮水与人体健…
马福亭 著
《没有垃圾食品，只有垃圾吃法》是要通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方…
蔡云清，袁宝君 编
认识到广大群众强烈要求了解科学的营养与健康知识的愿望，也看到目前出现的多…
贺佳 编
《卫生管理统计及软件应用/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材…
沈洪兵，齐秀英 编
本书编写的目的是贯彻“三基”、“五性”和“三特定”的原则，对流行病学知识…
孟庆跃 编
《卫生经济学/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材·全国高等学…
胡西厚，李彬，张卫东 编
《卫生信息管理学（第2版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材…
卢伟，吴立明 编
公共健康风险评价在理论和应用领域已经引起广泛关注，但是见诸报道的以阐述概…
尚丽娟 编
肉制品加工技术是食品加工技术专业的核心课程，为了适应企业和社会的需要，培…
胡秋辉 编
《食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材》结合食品安全工…
郑晓杰 ，陈显群 编
高职教育培养的是实用型、技术技能型人才，除应具备必需的专业知识外，更应具…
应俊辉 编
《食品质量管理/高等职业教育“十二五”规化教材》以培养面向食品企业质量管…
孔保华 编
《食品质量安全检测新技术》针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生…
广州市质量技术监督局 编
《食品企业质量安全保证体系文集》分为4部分共17篇文章，紧紧围绕如何保障食…
黄昆仑 ，许文涛 编
《食品安全案例解析》分为国内、国外2篇，共计21例食品安全案例。其中国内篇…
张邦建 ，赵珺 编
张邦建、赵珺主编的《食品卫生检测技术》是为了适应我国食品类高等教育发展的…
范莉 编
民以食为天，食品与人民群众的生活息息相关。在我国人民群众生活水平极大提高…
《农村妇女与儿童保健》编写组 编
《新农村医疗卫生建设丛书：农村妇女与儿童保健》以一问一答的形式，围绕农村…
北市卫生局·《北京卫生年鉴》编委会 …
《2011北京卫生年鉴》首先对北京的卫生状况进行了基本概况，然后对相应的文件…
王万荣 编
《全科思维创新型规划教材：预防医学》以“影响健康的主要因素→寻找病因和危…
徐同龙 ，李芳 ，马云波 等编
《历史的跨越：山东省结核病防治五十年数据写实》囊括了山东省历次结核病流行…
侯岩 ，陈贤义 著
《中国卫生年鉴（2012）》是由卫生部主办，卫生部、全国爱国卫生运动委员会、…
冷言冰 ，余小平 编
《预防医学基本技能训练与实习指南》编写的指导思想是：坚持先进教育理念和教…
吴凡 编
上海市疾病预防控制中心相信随着中国在世界舞台上地位的不断提升，将会有更多…
万崇华 ，江文富 ，徐天和 编
《中华医学统计百科全书：健康测量分册》作为“中华医学统计百科全书”中的一…
曾缓 编
《青少年安全丛书：青少年不可不知的传染病防治方法》目的在于向中小学生介绍…
栗文彬 ，罗二平 ，申广浩 编
《军队卫生装备从业人员任职培训系列教材：军队卫生装备基础知识》共分为三章…
（瑞士）世界卫生组织 著，张敏 ，等 译
《国际旅行卫生（2012）》阐述了旅行者保持健康的方法，还提供了世界卫生组织…
赵印英 ，孟国霞 著
《山西农村饮水水质与饮水安全技术》是对山西省农村饮水水质和饮水安全工程建…
刘云儒 编
预防医学是一门实践性和技能性都很强的学科，为了加深学生对预防医学理论教学…
赵建春 ，谢彦君 编
《食品营养与安全卫生/新编高职高专旅游管理类专业规划教材》是根据我国职业…
张首玉 编
《全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材：营养配餐与设计》主要包括…
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