01医疗机构医学装备全生命周…
02健康服务与管理技能
03健康中国研究(第二辑)
04中国住院患者营养状况报告…
05整合医学:理论与实践
06公共卫生实训教程
07科学饮食拒绝小胖墩儿
08健康中国战略的四川实践
09漫画解读食品安全五要素
10老年人常见疾病营养与康护…
付丽 主编
《食品营养与卫生(全国农业高职院校十二五规划教材)》(作者付丽)由七个项…
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(美)麦格尔,(美)斯威波特 著者,李小…
《家庭医学——巡诊医护与预防》为欧美家庭医学经典畅销书,已经修订至第5版…
周宜开,叶临湘 编
《环境流行病学基础与实践》收集了国内外相关研究进展和典型研究案例,同时还…
王勇毅 等著
《职业危害综合控制方案决策研究》选取了我国存在职业危害的典型行业开展职业…
杜立群 著
《我国的食品安全问题》主要内容包括:《中华人民共和国食品安全法》概述、《…
库宝善 著
《不饱和脂肪酸与现代文明疾病(第3版)》的内容仅仅旨在进行一般的交流和讨…
陈云 主编
本书在介绍食品中可能出现的有毒有害物质的基础上,详述了常用的检测方法及食…
苏爱梅,孙健乐 主编
本书是根据高职高专食品类专业人才培养目标编写的。全书共分八章,内容主要包…
陈献文,谭永兴 主编
膳食是生命的保证,营养是健康的基础。当前,人们对营养和健康日益重视。注重…
李长友,林矫矫 主编
血吸虫病是一种古老的疾病,在中国流行已有2000多年历史,给人民群众身体健康…
赫秋菊,张绍礼 著
《健康促进实践探索——辽宁省不同年龄段人群的体质健康促进研究》是在阅读国…
梁洪军 等编
《社区卫生工作实用丛书:公共服务人员卫生知识培训教程》共分四章,内容包括…
国家质量监督检验检疫总局 编
国际上食品安全问题依然严峻,随着食品贸易全球化和食品生产技术的发展,检验…
《中国质检工作手册:食品安全监管》在编撰中坚持宏观与微观相结合、理论与实…
杨严俊,孙俊 编
《食品分析》分19章,分别从:采样和样品制备、食品的各组成成分分析与测定、…
李云 著
与此同时,食品安全也面临着严峻挑战。食源性疾病仍然是危害公众健康的重要因…
中华人民共和国国务院新闻办公室 著
健康是促进人的全面发展的必然要求。提高人民健康水平,实现病有所医的理想,…
张韶华,马汉武,贾凤龙 主编
《深圳媒介生物及其防制》是在对深圳市媒介生物多次调查的基础上,结合前人的…
全国牙病防治指导组 编
第二次全国口腔流行病学抽样调查(以下简称流调)是在卫生部疾病控制司、全国…
中华人民共和国国务院新闻办公室 编著
朱宝昌、高海生 等编著
《食品安全快速鉴别易学通:食品安全保障、食品添加剂常识》作者总结了多年来…
王爱云,高海生 等著
《食品安全快速鉴别易学通:粮油制品的快速鉴别》作者总结了多年来从事粮油类…
《食品安全快速鉴别易学通:肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别》作者总结了多…
朱宝昌、高海生 等编著 著
本书作者总结了多年来从事调味品、蜂蜜及土特产品快速鉴别检验工作的经验和科…
赵春明、高海生 等编著 著
本书作者总结了多年来从事酒类、罐头、饮料及水果蔬菜等食品快速鉴别检验工作…
吴林海,黄卫东 等著
《中国食品安全网络舆情发展报告(2012)》分为理论研究、实证研究两部分:理…
吴郁琴 著 陈绵水 编
《苏区研究丛书·公共卫生视野下的国家政治与社会变迁:以民国时期江西及…
爱白文化教育中心 著 爱白文化教育中心 编…
《爱白艾滋病教育丛书·积极生活手册:HIV与我的生活》旨在为HIV感染者、…
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潘小川,李国星,高婷 著
《危险的呼吸:PM2.5的健康危害和经济损失评估研究》报告(以下简称《报告》…
杨志影 编
《中等职业技术学校农林牧渔类通用课教材:卫生与健康》为全国中等职业技术学…
柯跃斌,郑荣梁 编
为促进自由基生物医学进一步深入和发展,并对现代毒理学作必要补充和完善,把…
王旭峰 主编
人类使用食品添加剂已有千年历史,2003年我国公布批准使用的食品添加剂有169…
张永慧,吴永宁 主编
《食品安全事故应急处置与案例分析(创新及应用版)》是“食品安全保障体系系…
黄建始 主译
《循证公共卫生》较为系统地阐述了采用循证的概念、方法和策略来审视和解决公…
李哲 编著
《趣味人体手册》分趣味篇和知识篇两部分。趣味篇从解剖学的角度 阐释了生活…
贾俊涛 等主编
《食品微生物检测工作指南》是编者贾俊涛等长期从事食品微生物检 测工作的知…
赵霖 等编著
赵霖等编著的《中国人该怎么吃》以“民以食为天,食以安为先”为引,介绍了世…
中国就业培训技术心组织 编写
杨月欣主编的《公共营养师(第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、…
万绍平 编
艾滋病是世界性重大公共卫生问题和社会问题,已对人类生存和社会发展构成严重…
叶平枝 主编
本书主要内容包括:学前儿童的生理特点及保健、学前儿童的生长发育、学前儿童…