01科学饮食拒绝小胖墩儿
02有害生物:科学防控在身边…
03大学生常见运动伤病防治与…
04健康中国视阈下健康不平等…
05病历书写规范
06预防医学(第4版)
07营养免疫学
08老年护理医院重大传染病防…
09做自己的健康护卫:谈谈身…
10常见心血管疾病中西医防治…
尚丽娟 编
肉制品加工技术是食品加工技术专业的核心课程,为了适应企业和社会的需要,培…
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让蔚清 编
《临床营养学(第2版)/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材·全…
陈启光,陈炳为 主编
陈启光编著的《医学统计学(第3版高等医药院校教材)》分为绪论、统计资料的…
黄昆仑 ,许文涛 编
《食品安全案例解析》分为国内、国外2篇,共计21例食品安全案例。其中国内篇…
张邦建 ,赵珺 编
张邦建、赵珺主编的《食品卫生检测技术》是为了适应我国食品类高等教育发展的…
郑辉印 著
《食品安全与幸福生活》从当前大众广泛关注的食品安全事件入手,对我国的食品…
范莉 编
民以食为天,食品与人民群众的生活息息相关。在我国人民群众生活水平极大提高…
王晓晖 ,贺生 编
《预防医学/全国医药中等职业教育护理类专业“十二五”规划教材》依照教育部…
宋庆武 编
随着食品工业的迅速发展和人们消费水平的提高,人们的食品消费观念在不断发生…
徐晨,蒲川 编
《卫生法学(供临床医学预防医学口腔医学医学影像学医学检验学等专业用)》共…
亢碧娟 ,盛爱萍 编
根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推行素质教育的决定》中所强调的“…
深圳市保健协会 ,深圳市健康产业发展促进…
《深圳健康产业发展报告(2012)》就深圳健康产业发展状况、现状与特点、存在…
赵和 ,赵霖 著
《杂粮营养健康》收集了流行于民间、为各族民众所喜爱的传统杂粮食品,以及有…
马进 ,任苒 ,盖若琰 编
随着我国社会经济的高速发展,完善我国卫生系统的意愿越来越成为社会的普遍共…
蔡云清,袁宝君 编
认识到广大群众强烈要求了解科学的营养与健康知识的愿望,也看到目前出现的多…
牛芗洁,李华,曹暕 著
《食品追溯与地理标志500问》着重解答了农产品食品安全追溯系统以及地理标志…
贺佳 编
《卫生管理统计及软件应用/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材…
孟群 编
《世界卫生组织世界卫生统计指标集精选》通过23个元数据,详细解读了每个统计…
(美)韦伯(Stephen G.Weber),(美)Ca…
预防和控制医院感染是保障病人安全、提高医疗质量以及维护医务人员职业健康的…
梁万年 ,申俊龙 ,徐凌忠 编
《卫生服务营销管理(第2版)/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》…
曹成刚,谭佳 编
《学前儿童卫生与应急对策/全国普通高校“十二五”规划教材》从学前教育的发…
张亮 ,胡志 ,陈少贤 等编
《卫生事业管理学/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》在编写时,…
张广燕 ,蔡智军 编
功能性食品也称为保健食品,系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人…
赵水平 ,黄贤圣 编
胆固醇与重要疾病有着密切关系。人们都非常关注胆固醇相关研究的进展。有数位…
上海市食品药品安全研究中心 ,唐民皓 著
《食品药品蓝皮书:食品药品安全与监管政策研究报告(2013版)》还收录了来自…
王立民 ,程洪恩 编
《健康评估/全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材》是全国医药高职…
应俊辉 编
《食品质量管理/高等职业教育“十二五”规化教材》以培养面向食品企业质量管…
孔保华 编
《食品质量安全检测新技术》针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生…
广州市质量技术监督局 编
《食品企业质量安全保证体系文集》分为4部分共17篇文章,紧紧围绕如何保障食…
陈景元 编
《常见重金属健康危害与防治手册》选择了最为常见、与人们健康最为密切的十二…
汤高奇,石明生 主编
《食品安全与质量控制/高职高专教育“十二五”规划特色教材》根据食品安全与…
于海杰 编
《食品贮藏保鲜技术/高职高专食品类专业规划教材》根据生鲜食品的品质特点和…
王灵台 主编
《名医与您谈疾病丛书:乙型肝炎(第2版)》汇集多名肝病专家,以深入浅出的…
(美)巴里 著,钟扬,赵佳媛,刘念 译
大流感指的是1918—1919年横扫世界的那次流感大流行,过去估计全球死亡人数约…
刘筱娴 主编
《妇幼保健医师丛书:妇幼卫生信息管理统计指南》分为3章。第1章为妇幼卫生信…
张首玉 编
《全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材:营养配餐与设计》主要包括…
马福亭 著
《没有垃圾食品,只有垃圾吃法》是要通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方…
刘玉娟 ,邢志丽 ,鲁晓静 等编
《健康与幸福》按照现代健康理念,健康包括身体健康、心理健康、道德健康和社…
王军志 编
《疫苗的质量控制与评价》分为上下两篇。上篇主要围绕疫苗评价的共性问题,包…
刘剑英 ,杨元平 ,易龙 等编
《中西医结合营养学》是营养学工作者的重要参考专著,同时也是从事预防医学、…