01健康风险、服务供给及智慧…
02重庆市传染病预防与控制体…
03营养免疫学
04北京市医药健康产业技术路…
05健康治理学导论
06消毒与灭菌基础1000问
07预防医学与健康
08中国输血行业发展报告（2…
09医学统计学学习指导
10新冠肺炎疫情社区(村)防控…
薛广波 编
在上海市卫生局的支持下，著名消毒学专家、第二军医大学薛广波教授主编了我国…
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让蔚清 编
《临床营养学（第2版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材·全…
曹成刚，谭佳 编
《学前儿童卫生与应急对策/全国普通高校“十二五”规划教材》从学前教育的发…
张邦建 ，赵珺 编
张邦建、赵珺主编的《食品卫生检测技术》是为了适应我国食品类高等教育发展的…
范莉 编
民以食为天，食品与人民群众的生活息息相关。在我国人民群众生活水平极大提高…
王晓晖 ，贺生 编
《预防医学/全国医药中等职业教育护理类专业“十二五”规划教材》依照教育部…
宋庆武 编
随着食品工业的迅速发展和人们消费水平的提高，人们的食品消费观念在不断发生…
亢碧娟 ，盛爱萍 编
根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推行素质教育的决定》中所强调的“…
牛芗洁，李华，曹暕 著
《食品追溯与地理标志500问》着重解答了农产品食品安全追溯系统以及地理标志…
深圳市保健协会 ，深圳市健康产业发展促进…
《深圳健康产业发展报告（2012）》就深圳健康产业发展状况、现状与特点、存在…
孟群 编
《世界卫生组织世界卫生统计指标集精选》通过23个元数据，详细解读了每个统计…
（美）韦伯（Stephen G.Weber），（美）Ca…
预防和控制医院感染是保障病人安全、提高医疗质量以及维护医务人员职业健康的…
赵和 ，赵霖 著
《杂粮营养健康》收集了流行于民间、为各族民众所喜爱的传统杂粮食品，以及有…
蔡云清，袁宝君 编
认识到广大群众强烈要求了解科学的营养与健康知识的愿望，也看到目前出现的多…
贺佳 编
《卫生管理统计及软件应用/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材…
马进 ，任苒 ，盖若琰 编
随着我国社会经济的高速发展，完善我国卫生系统的意愿越来越成为社会的普遍共…
梁万年 ，申俊龙 ，徐凌忠 编
《卫生服务营销管理（第2版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》…
鲁新 著
北京大学全球卫生研究中心自2007年成立之初，便将南南卫生合作作为其研究的重…
张亮 ，胡志 ，陈少贤 等编
《卫生事业管理学/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》在编写时，…
我国在和传染病作斗争中已经取得了伟大胜利。广大医务工作者团结全国人民群众…
尚丽娟 编
肉制品加工技术是食品加工技术专业的核心课程，为了适应企业和社会的需要，培…
毛淑芳 编
《流行病学/全国普通高等教育临床医学专业“5+3”十二五规划教材》坚持“三基…
徐晨，蒲川 编
《卫生法学（供临床医学预防医学口腔医学医学影像学医学检验学等专业用）》共…
刘君 主编
为了适应医药学成人学历教育的发展，全面提升医药学成人学历教育教材质量，确…
黄昆仑 ，许文涛 编
《食品安全案例解析》分为国内、国外2篇，共计21例食品安全案例。其中国内篇…
刘武志 著
《艾滋病防治的社会工作研究》在综述我国艾滋病流行状况及相关研究的基础上，…
张广燕 ，蔡智军 编
功能性食品也称为保健食品，系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人…
赵水平 ，黄贤圣 编
胆固醇与重要疾病有着密切关系。人们都非常关注胆固醇相关研究的进展。有数位…
张首玉 编
《全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材：营养配餐与设计》主要包括…
刘玉娟 ，邢志丽 ，鲁晓静 等编
《健康与幸福》按照现代健康理念，健康包括身体健康、心理健康、道德健康和社…
王军志 编
《疫苗的质量控制与评价》分为上下两篇。上篇主要围绕疫苗评价的共性问题，包…
刘剑英 ，杨元平 ，易龙 等编
《中西医结合营养学》是营养学工作者的重要参考专著，同时也是从事预防医学、…
罗凤基 编
罗凤基主编的《预防接种手册·疫苗篇》旨在为从事基层预防接种工作者提供…
周涌 编
《全国普通高等教育护理学本科专业“十二五”规划教材：预防医学》贯彻“全国…
于海杰 编
《食品贮藏保鲜技术/高职高专食品类专业规划教材》根据生鲜食品的品质特点和…
陈景元 编
《常见重金属健康危害与防治手册》选择了最为常见、与人们健康最为密切的十二…
上海市食品药品安全研究中心 ，唐民皓 著
《食品药品蓝皮书：食品药品安全与监管政策研究报告（2013版）》还收录了来自…
郑振芬 编
学前卫生学是一门综合性较强的新兴学科，它不仅融合了儿童生理学、心理学以及…
刘筱娴 主编
《妇幼保健医师丛书：妇幼卫生信息管理统计指南》分为3章。第1章为妇幼卫生信…
（美）巴里 著，钟扬，赵佳媛，刘念 译
大流感指的是1918—1919年横扫世界的那次流感大流行，过去估计全球死亡人数约…
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