01健康信息学
02医学与健康
03服食
04近视手术有问必答
05新冠肺炎疫情社区(村)防控…
06社会医学
07营养学基础与常见疾病的营…
08现代传染病治疗与管理
09精编公共卫生与预防医学
10健康中国视阈下健康不平等…
韦庆益，高建华，袁尔东 主编
全书分为第一部分、第二部分和附录。第一部分介绍食品生物化学实验原理和实验…
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杜玉开 主编
妇幼卫生事业是我国卫生事业十分重要的组成部分，当人类跨入21世纪的时候，妇…
吴少雄，殷建忠 主编
本书主要介绍基础营养、公共营养、临床营养三大部分内容，包括营养素的基本概…
何华刚 主编
《安全工程系列教材：职业卫生概论》是新中国成立以来至2009年底，据有关部门…
彭志行，吴鼎贤，翟建阳 编著
《食品安全生产规划设计及其公共卫生问题》全面系统地论述了开发建设食品生产…
尹凤玲，李贵新，方志文 主编
《健康体检与预防保健》分为2篇，第一篇系统介绍了健康体检的基础知识和健康…
胡敏敏予 主编
随着社会的发展、人们生活水平的提高，营养学知识越来越受到广大医护人员的重…
蔡威 主编
在过去的几十年，国际上对营养学的研究领域虽然在不断的扩大，但基本上可以归…
袁仲 主编
《食品营养与卫生》主要介绍人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、各…
（日）原因正纯 著，包茂红，郭瑞雪 译
《水俣病：史无前例的公害病》是世界环境史领域的一部经典作品，由日本著名环…
北市卫生局·《北京卫生年鉴》编委会 …
《2011北京卫生年鉴》首先对北京的卫生状况进行了基本概况，然后对相应的文件…
杜映臻 主编
为使广大农民了解危害其身体健康的疾病及对这些疾病的防治方法，杜映臻特编写…
王琦 著
王琦所著的《九种体质使用手册》围绕九种体质辨识与养生保健中的常见问题，旁…
杨泽刚，詹华祖，余薇 主编
《全国中等卫生职业教育工学结合“十二五”规划教材：健康评估》是全国卫生职…
上海出入境检验疫局 编著
本书内容简介：在1999年国务院指导的“三检合一”工作正式开展前，上海商品检…
熊敏 主编
《餐饮业食品安全控制》主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、烹饪…
杜宗绪 编
《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品标准与法规》全面、系统地…
丁霞 编著
《教师防治职业病的智慧》针对教师群体好发的职业病，详细介绍了眼疾、呼吸道…
魏世平 主编
《餐桌上隐形的危险》包括：掌握正确的食品安全信息防“中毒”、人造“有毒”…
陈会明 主编
《检测方法标准体系丛书：检验检疫标准化》全面系统地介绍了我国检验检疫标准…
赵建民 主编
《烹饪工艺与营养专业模块？烹饪营养与食品安全》是高等职业院校烹饪工艺与营…
国家食品药品监督管理局食品安全监管司 编…
国家食品药品监督管理局食品安全监管司编写的《餐饮服务食品安全监管》内容介…
陈焱 主编
《卫生监督应对突发公共卫生事件实用手册》详细论述了卫生监督机构在处理突发…
周赤龙，林小田 编著
健康体检对疾病的早期发现、早期诊断、早期预防和早期治疗具有十分重要的意义…
马骥，刘畅 编
预防医学是护理、助产及其他相关医学专业的专业课之一，课程的主要任务是通过…
浙江省科普作家协会组 编
《食品安全知识读本》以通俗的文字、易懂的道理、生动的图片、丰富的说明，较…
杨文忠 编著
食品安全直接关系到我们的身体健康和生命安全，对我们每个人来说都是头等大事…
王建民 主编
《畜禽流行病防治丛书：血吸虫病及其防治》由沈阳农业大学动物医学院专家精心…
郑纪慈 主编
面对目前市场上形形色色的食品，对消费者来说，确保日常生活中从食品的选购、…
王利兵，胥传来 编
《食品免疫化学与分析（英文版）》首先介绍了免疫化学的基本原理，着重介绍了…
孟庆轩 主编
《预防接种知识手册》以问答形式详细介绍了预防的相关知识包括基础知识、疫苗…
徐立青，孟菲 著
《中国食品安全研究报告（2011）》为教育部重大项目“食品安全检测及风险防范…
余新超，张孟 主编
《高职高专护理专业“十二五”规划教材：健康评估》为适应新形势下高职高专护…
吴争鸣，夏立平，包国祥 主编
《国家基本公共卫生服务知识与技能》紧扣《规范》，以城乡社区一线岗位的基层…
曹和安，曹霞 主编
《教育部职业教育与成人教育司推荐教材：健康评估（第2版）》吸收了以往中等…
徐新娥，赵远方 主编
《湖北高校“十二五”规划教材：健康评估》为湖北高校“十二五”规划教材（高…
全国人大常委会办公厅供稿 编
《中华人民共和国职业病防治法（最新修正本）》的主要内容包括：全国人民代表…
王宇 主编
《全国疾病监测系统死因监测数据集2009》汇总了全国疾病监测系统（DSPs）200…
《全国疾病监测系统死因监测数据集2010》汇总了全国疾病监测系统（DSPs）201…
（美）古柏曼 著，廖月娟 译
即使医生编织善意的谎言这样的希望也只是幻影潘朵拉的盒子已经打开！！相传世…
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