01职业健康标准及实施指南（…
02医学人文学导论
03餐饮食品安全
04急诊创烧伤整形与重建
05大学生常见运动伤病防治与…
06营养学基础与常见疾病的营…
07健康信息学
08天使不总着白衣：从公共卫…
09整合医学：理论与实践
10岩溶山地理疗温泉成因及其…
胡西厚，李彬，张卫东 编
《卫生信息管理学（第2版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材…
可购
卢伟，吴立明 编
公共健康风险评价在理论和应用领域已经引起广泛关注，但是见诸报道的以阐述概…
尚丽娟 编
肉制品加工技术是食品加工技术专业的核心课程，为了适应企业和社会的需要，培…
胡秋辉 编
《食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材》结合食品安全工…
郑晓杰 ，陈显群 编
高职教育培养的是实用型、技术技能型人才，除应具备必需的专业知识外，更应具…
应俊辉 编
《食品质量管理/高等职业教育“十二五”规化教材》以培养面向食品企业质量管…
孔保华 编
《食品质量安全检测新技术》针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生…
广州市质量技术监督局 编
《食品企业质量安全保证体系文集》分为4部分共17篇文章，紧紧围绕如何保障食…
黄昆仑 ，许文涛 编
《食品安全案例解析》分为国内、国外2篇，共计21例食品安全案例。其中国内篇…
张邦建 ，赵珺 编
张邦建、赵珺主编的《食品卫生检测技术》是为了适应我国食品类高等教育发展的…
范莉 编
民以食为天，食品与人民群众的生活息息相关。在我国人民群众生活水平极大提高…
《农村妇女与儿童保健》编写组 编
《新农村医疗卫生建设丛书：农村妇女与儿童保健》以一问一答的形式，围绕农村…
北市卫生局·《北京卫生年鉴》编委会 …
《2011北京卫生年鉴》首先对北京的卫生状况进行了基本概况，然后对相应的文件…
王万荣 编
《全科思维创新型规划教材：预防医学》以“影响健康的主要因素→寻找病因和危…
徐同龙 ，李芳 ，马云波 等编
《历史的跨越：山东省结核病防治五十年数据写实》囊括了山东省历次结核病流行…
侯岩 ，陈贤义 著
《中国卫生年鉴（2012）》是由卫生部主办，卫生部、全国爱国卫生运动委员会、…
冷言冰 ，余小平 编
《预防医学基本技能训练与实习指南》编写的指导思想是：坚持先进教育理念和教…
吴凡 编
上海市疾病预防控制中心相信随着中国在世界舞台上地位的不断提升，将会有更多…
万崇华 ，江文富 ，徐天和 编
《中华医学统计百科全书：健康测量分册》作为“中华医学统计百科全书”中的一…
曾缓 编
《青少年安全丛书：青少年不可不知的传染病防治方法》目的在于向中小学生介绍…
栗文彬 ，罗二平 ，申广浩 编
《军队卫生装备从业人员任职培训系列教材：军队卫生装备基础知识》共分为三章…
（瑞士）世界卫生组织 著，张敏 ，等 译
《国际旅行卫生（2012）》阐述了旅行者保持健康的方法，还提供了世界卫生组织…
赵印英 ，孟国霞 著
《山西农村饮水水质与饮水安全技术》是对山西省农村饮水水质和饮水安全工程建…
刘云儒 编
预防医学是一门实践性和技能性都很强的学科，为了加深学生对预防医学理论教学…
赵建春 ，谢彦君 编
《食品营养与安全卫生/新编高职高专旅游管理类专业规划教材》是根据我国职业…
张首玉 编
《全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材：营养配餐与设计》主要包括…
刘玉娟 ，邢志丽 ，鲁晓静 等编
《健康与幸福》按照现代健康理念，健康包括身体健康、心理健康、道德健康和社…
王军志 编
《疫苗的质量控制与评价》分为上下两篇。上篇主要围绕疫苗评价的共性问题，包…
刘剑英 ，杨元平 ，易龙 等编
《中西医结合营养学》是营养学工作者的重要参考专著，同时也是从事预防医学、…
罗凤基 编
罗凤基主编的《预防接种手册·疫苗篇》旨在为从事基层预防接种工作者提供…
周涌 编
《全国普通高等教育护理学本科专业“十二五”规划教材：预防医学》贯彻“全国…
王晓晖 ，贺生 编
《预防医学/全国医药中等职业教育护理类专业“十二五”规划教材》依照教育部…
宋庆武 编
随着食品工业的迅速发展和人们消费水平的提高，人们的食品消费观念在不断发生…
亢碧娟 ，盛爱萍 编
根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推行素质教育的决定》中所强调的“…
深圳市保健协会 ，深圳市健康产业发展促进…
《深圳健康产业发展报告（2012）》就深圳健康产业发展状况、现状与特点、存在…
赵和 ，赵霖 著
《杂粮营养健康》收集了流行于民间、为各族民众所喜爱的传统杂粮食品，以及有…
马进 ，任苒 ，盖若琰 编
随着我国社会经济的高速发展，完善我国卫生系统的意愿越来越成为社会的普遍共…
梁万年 ，申俊龙 ，徐凌忠 编
《卫生服务营销管理（第2版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》…
张亮 ，胡志 ，陈少贤 等编
《卫生事业管理学/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》在编写时，…
薛广波 编
我国在和传染病作斗争中已经取得了伟大胜利。广大医务工作者团结全国人民群众…
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