01健康中国研究（第二辑）
02消毒与灭菌基础1000问
03图说新冠疫苗
04城乡环卫一体化建设与管理…
05GB5749-2022生活饮用水卫…
06健康风险、服务供给及智慧…
07食品卫生学
08健康医疗大数据管理
09餐饮食品安全
10疾病预防控制机构生物安全…
刘宪 著
《应用统计学丛书·生存分析：模型与应用（英文版）》旨在系统地介绍生存…
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曹小红 主编
食品安全问题在21世纪已成为人们关注的世界性问题。在农业生产和食品加工技术…
蒋峰，陈朝青 著
《系统营养论（第2版）》是建立在传统养生理论、近代营养学、现代营养学的基…
高峰 等 著
食物安全问题在国内外都得到了广泛的关注和重视，有很多学者和专家从事着该领…
国家质检总局标法中心 编
《进出口食品安全管理办法》主要内容包括：中华人民共和国国家质量监督检验检…
钱和, 陈效贵 著
《食品安全与营养健康科普系列：百姓食品安全指导》涵盖了日常生活中的最易出…
梁宗晖 等主编
《食品营养与卫生基础》以对应于职业岗位任务的知识和技能要求为目标，以&am…
中国疾病预防控制中心，慢性非传染性疾病预…
《癌症控制：从理论到行动·世界卫生组织行动规划指南（规划）》是针对如…
夏宪照，罗会明 编
《实用预防接种手册》于2010年6月由人民卫生出版社出版后，陆续收到许多相关…
张雪飞 编
《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教…
范建奇 编
《“十二五”高职高专院校规划教材：食品微生物基础与实验技术》按照当前高职…
赵士辉 等编
赵士辉、侯丽华、白云岗主编的《食品安全伦理、法律与技术》一书，是由天津科…
陈青 编
《全国医学类高职高专规划教材：预防医学》包括理论知识篇和实训指导篇，其中…
于康 著
成长是一个连续的过程，健康的生活方式及合理的营养膳食也应一以贯之。《人之…
（美）凯莉·海福德 著 周鹰 译
在我们日常生活中很多的食物并不能被称为食物，最多只能称为食品，甚至是假食…
郑寿贵，陈直平 编
由于多数手足口病患儿发病后症状较轻，可以自然痊愈，导致一些家长，尤其是广…
张克镇 著
《医之正道（全彩图文版）》出自一位有几十年临床经验的医师之手。作者从哲学…
孟庆跃 等编著
孟庆跃、侯志远、袁莎莎、王海鹏、宋奎勐等编著的《改善卫生服务绩效：政策和…
国家工商行政管理总局 编
《流通环节食品安全监管》立足于促进《食品安全法》的贯彻落实，推进工商行政…
《南汇卫生志》编纂委员会
《南汇卫生志》是上海南汇区卫生局牵头组织编纂的行业志书。《南汇卫生志》以…
国际食品微生物标准委员会 著，刘秀梅 等译…
本书阐述了HACCP体系和良好卫生操作规范（Good HygienePractices，GHP）是如…
李勇 编
《肽临床营养学》主要包括以下几方面内容：肽临床营养学的概念；肽类药物；生…
郑育龙 编著
郑育龙编著的《营养师话营养》由营养师从饮食习惯、烹饪技巧、饮食常识、食物…
罗必良 等编著
本项研究的主要任务是：基于农产品安全问题来阐明粤澳食品安全合作机制。本书…
美国疾病预防控制中心公共卫生防范和应对办…
公共卫生威胁时有发生。这些威胁无论是由自然因素、人为因素还是意外事故所致…
河南省疾病预防控制中心 编
《手足口病》介绍了传染病的基本知识、临床表现过程、主要症状特点，以及预防…
李泰然 著
2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》设立了多项新的食品安全管 …
国家食品药品监督管理局食品安全监管司 编…
国家食品药品监督管理局食品安全监管司编写的《餐饮服务食品安全监管》内容介…
席彪 等著
本书的主要结论包括：乡镇卫生院卫生技术队伍和乡村医生队伍在数量和素质两方…
郎景和 著
《医道》是一位著名医生积近五十年行医生涯的深厚沉淀，集思索反刍、领悟锤炼…
石杰 等主编
随着人们生活水平的提高、自我保健意识的增强，对维生素、微量元素的摄取和补…
北京市人民政府 编著
北京市人民政府编著的《北京市2011年度卫生与人群健康状况报告》内容包括北京…
张金鹏 著
张金鹏编著的《边疆民族社会艾滋病流行现状发展趋势与社会控制研究》自20世纪…
李穆 著
食品安全作为关乎人民群众身体健康和生命安全的重大问题，越来越引起社会各界…
王万荣，张谦 著
《全国医药类高职高专护理专业“十二五”规划教材：预防医学（第2版）》共有…
中华人民共和国卫生部 编
《中国吸烟危害健康报告内容概要》汇集了我国从事烟草对健康影响研究的主要专…
申杰 编
《全国普通高等教育中医药类精编教材：预防医学（第2版）》中心内容是自然环…
宋沈超 编
《全国高等院校医学实验教学规划教材（供临床医学等非预防医学类专业使用）：…
北京大学全球卫生研究中心 编
《全球卫生时代中非卫生合作与国家形象》共收录十三篇文章，不仅系统回顾了中…
张爱华，张华 主编
《中国科学院教材建设专家委员会规划教材：公共卫生与预防医学实验教程》顺应…
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