01消防救援心理学
02熏炸烤食品加工与安全控制…
03安全防范技术与工程
04特种设备安全管理作业指导…
05新兴材料制备技术
06安全员必备知识手册
07特别重大事故案例汇编（2…
08河北省城市安全标准化管理…
09多孔材料吸声性能建模与增…
10太空安全战略
杨勇 编
读者对象为企业安全生产管理人员、班组从业人员和农民工，适合安全月宣教培训…
可购
彭泽立，陈欣欣，张松志 编
校园安全工作，作为教育工作的重要组成部分，牵动着广大家长的心，关系着家庭…
仝茂义 著
安全生产高于天、重于山，是“天”字号工程，上上下下都很重视，但事故又在不…
韩海云 著
该书分为火灾篇、防火篇、灭火篇、自救篇、法律篇，采取一问一答的形式，由9…
该书分为火灾篇、防火篇、灭火篇、逃生篇、法律篇，采取一问一答的形式，由9…
张金专，李阳 著
世界火灾调查领域权威译著，兼具权威性、可读性和实用性，内容涵盖面全、实践…
闫宁，王小龙 著
本书为“安全生产18讲”丛书之一，重点讲述生产生活尤其是企业生产经营活动中…
贺明华，李岚，杨爱民 著
《大学生安全教育》从大学生国家安全、人身安全、财产安全、生活安全、网络安…
商靠定，夏登友 等 著
本书从近年来高层建筑火灾扑救、人员密集场所火灾扑救、石油储罐火灾扑救、石…
吴改云，黄瑾，韩峰，李海鹏 著
产品认证制度是伴随着商品经济的发展而逐步发展起来的一种现代制度， 在国际…
杨思全 等 著
《公众参与式地震信息采集与服务》以面向公众的地震灾害信息采集与服务为主线…
王秉，吴超 著
安全文化学不同于安全文化。安全文化学是安全科学和文化学交融而成的安全科学…
徐晓光，胡桂兰，胡赞，沈民远
《职校生安全教育知识读本（第2版）》共七章，主要内容包括校园安全、财产和…
冯澜 著
《漫画说安全新编》将安全诗与漫画相结合，配合微评和注释，讲安全培训、安全…
黄春燕 著
在系统梳理古今中外社会救助思想、食物保障政策及相关文献的基础上，解析粮食…
李鹏高，陈林军 著
首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程…
姜锡瑞 著
《新型生物发酵制品》将以实用性为根本原则，结合实用理论，着眼于近几年涌现…
戴克刚 著，邹莉 刘羽洁 李媛 编
美国的食品和药品监管体制起始于20世纪初，经过百年的磨砺，从一个对食品药品…
黄季焜，解伟 著
本书首先分析食物消费演变及主要驱动力的影响，揭示我国城乡居民食物消费演变…
张建新 著
《食品市场监管概论》系统论述了市场和食品市场监管概念、范围及其分类；分析…
应急管理部国家减灾中心 编
《家庭应急手册》通过“你的家庭安全吗”“有备才能无患”“学会应急措施”“…
倪晓阳，郭海林，周克清 等 编
《安全工程生产实习指导书》共八章，主要内容包括：绪论；工艺及设备设施介绍…
张建军，李学军 著
火灾事故调查典型案例研究，掌握更多消防知识，防患于未然。
罗云 编
《企业员工安全生产应急知识读本》旨在帮助企业员工强化应急意识、丰富应急知…
何华刚 著
《安全设计概论》共分为七章，第一章论述了安全系统设计的思路、安全系统设计…
胡杰 编
本书由在中国地震应急搜救中心长期从事应急救援培训工作的胡杰教官主编，共分…
杨大瀚 著
《中国地方政府危险化学品安全生产监管研究》研究基于政府监管对减少生产安全…
李杰，冯长根，陈伟炯 著
《安全科学学术地国（火灾卷）》从火灾科学产出与合作学术地图、火灾科学热点…
刘斌 著
为帮助大学生提高安全意识、学会防范危险、学习初步急救自救知识、保护身体健…
季经纬，程远平
《火灾动力学/中国矿业大学安全及消防工程特色专业系列教材》介绍火灾的物理…
赵彦星 著
本书梳理了铁路行业可能涉及的各项工作任务，结合每项任务、工序或生产安全活…
赵国忠 著
《酱油风味与酿造技术（发酵调味品酿造技术丛书）》以酱油酿造技术主线为思路…
[美] 大卫·朱利安·麦克伦茨 著，…
《未来食品：现代科学如何改变我们的饮食方式》提出一些问题：食品的结构是什…
苏来金 著
《食品安全与质量控制》共分四个部分，第一部分为食品安全基础，介绍了食品安…
李强，谌国良 著
全书共分八篇，从学校、防火、交通、家庭、运动与旅游、社会、职场以及急救方…
宋志伟，陈建军，刘常兴，杨首乐，郭晓辉 …
《大学生安全教育/职业教育改革创新教材·公共基础课系列》主要介绍涉及…
王际辉，叶淑红 著
《食品安全学（第二版）》在第一版的基础上，从教学、科研和生产实际出发，引…
师邱毅，程春梅 编
《食品安全快速检测技术（第二版）》比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全…
应急管理部培训中心 编
为贯彻落实《国务院安委会关于进一步加强安全培训工作的决定》，进一步做好烟…
贾英民 著
《酶工程技术及其在农产品加工中应用》全书共十三章，为达到贯穿酶学、酶工程…
鄂公网安备 42010302001612号 