01工矿企业员工行为安全问题…
02危险化学品作业安全知识
03石墨烯的制备、结构及应用…
04中国消防救援年鉴（2020年…
05场内专用机动车辆事故案例…
06现代安全生产事故隐患排查…
07中国煤矿工人北戴河疗养院…
08职业危害评价实用指南
09职业健康知识手册
10特种设备安全
王莹 编
《建筑火灾扑救与应急救援》精选最近几年国内发生的具有代表性的建（构）筑物…
可购
商靠定 编
《灭火救援指挥》含八个章节，各个章节的内容分别是：第一章绪论；第二章灭火…
王硕 编
党的十八届四中全会明确提出要依法加强危害食品安全等重点问题治理，推进食品…
钱和，姚卫蓉，张添 编
暂缺简介...
李杰 著
《安全科学知识图谱导论》从安全科学知识产出与分布，合作规模与网络，主题演…
工业和信息化部消费品工业司 编
《食品工业发展报告（2014年度）》由综合篇、行业篇、境外篇和附录等四部分组…
王长远，姚笛 编
《食品卫生检验》搜集和借鉴了国内外新的研究成果，采用大量的实例，结合食品…
河北省食品检验研究院 编
《食品安全监督抽样教程》主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环…
中国科协科普部，中国食品科学技 编
《果汁的营养与安全》主要包括果汁基础篇、果汁常识篇、果汁安全篇、果汁营养…
周胜银，陈有武，鲁西亚，潘争光，郭小敏 …
《最新白酒（酒精）：密度、浓度、温度和折算率常用数据表（套装上下册）》给…
崔桂友 著
本书共有7章内容：第1章对科技论文的主要类型、质量要求、整体结构做了简要介…
全国组织机构代码管理中心 编
在新时期和新形势下，组织机构代码将以统一社会信用代码的主体标识这一新的面…
魏世平 著
《调查记者揭露隐藏的真相（套装共3本）》是“北京青年报”饮食主义版著名编…
张志健 编
《食品安全事件管理》编写重点参考了我国现行相关法律法规、规章制度、管理办…
钱家庆 著
《漫画安全系列书 漫画高处作业》以向广大企业员工普及安全高处作业科学知识…
王爽英 著
《中小型煤矿生产安全水平评价研究》综合应用安全科学和系统科学的相关理论和…
钟真，孙娟，孔祥智 等 著；温铁军 编
我国乳品质量安全管理体系尚不完善，在国际奶业的冲击和挑战日益加大的情况下…
王辉 编
本教材根据具有职业重要功能的典型工作任务，确定理论与实践一体化的学习任务…
谢笔钧，何慧 编
《食品分析（第二版）》包括总论、光谱及色谱分析、食品营养素的分析及化学特…
中国食品工业协会，中国保健协会，国家人力…
《食品安全管理师培训教材（第二版）》是中国食品工业协会、中国保健协会、国…
魏立华 著
《食品安全知识必读》为食品安全科普文丛第二辑，采用新颖的视角、问答的形式…
[德] 汉斯-乌尔里希˙格里姆 著；张丛阳 译…
《色香味的陷阱》是一本关于食品添加剂的科普图书。现代人每天都会接触到食品…
高志贤 编
《食品安全快速检测新技术及新材料》主要介绍了近年来，将传统的分析方法（电…
罗祎 编
《食品机械润滑剂危害及控制》分四个部分重点介绍食品机械润滑剂与食品安全、…
《企业安全规范与隐患排查治理指导丛书》编…
危险化学品是指具有毒性、腐蚀、爆炸、燃烧、 助燃等性质，对人体、设施、环…
哈益明，朱佳廷，张彦立，戚文元，李庆鹏 …
《现代食品辐照加工技术》一方面针对食品辐照加工技术的基本理论、基本原理和…
黄浦雁 编
《食品安全管理学》依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品…
朱蓓薇，张敏 编
《食品工艺学》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之…
白丽，黄莲 著
《中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究》立足于“从农田到餐叉”…
操恺 编
《食品包装检验》对食品包装常用材料分别作了概况介绍，对国内外的标准体系进…
倪娜 编
《食品加工实验指导》主要内容包含了果蔬、焙烤制品、乳品、肉品、蛋品、水产…
段鸿斌 编
《食品微生物检验技术》是高职高专“十二五”生物技术类专业系列规划教材之一…
岳振峰，梁均 编
《国外食品安全生物学分析方法验证指南》结合作者岳振峰、梁均多年来在食品安…
杨玉红，孙秀青 编
《食品营养与健康/高职高专食品类专业规划教材》以《高等职业学校专业教学标…
顾金龙，薛林 编
本书稿从完善和创新城市消防安全管理的理念、方法和手段的角度入手，主要著述…
防灾减灾编写组 编
防灾减灾编写组编写了防灾减灾系列图书，旨在通过开发防灾减灾科普读物，以及…
《城市社区防灾减灾手册》面对城市社区的防灾减灾管理人员，定位于社区防灾减…
《农村社区防灾减灾手册》面对农村社区的防灾减灾管理人员，定位于社区防灾减…
国网内蒙古东部电力有限公司 编
《本质安全化建设探索与实践》为通用指引，系统梳理了国网蒙东电力本质安全化…
国家安全生产监督管理总局信息研究院 编
《生产经营单位职工安全手册》是生产经营单位全体员工的安全生产入门读本，是…
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