01烹饪语文基础
陈婧
02过程控制与自动化仪表
宗立凯,刘珂轶
03汽车维护
吴继宗
04餐饮业行话俗语通释
李刚
05文字录入与编辑实训教程
韦忠坚
06酒吧服务
徐利国,罗建中
07汽车电气维修(上)
杨旭
08中职语文(第一册)
刘彦,冷耀军
09市场营销
章斌
10普通机床装调
陆伟漾
张朝伦 主编
本教材内容包括农药基础知识、农药应用技术、农药合理使用及药效试验和植物化…
可购
汪荣灶 主编
本教材共分6章,分别介绍了植物昆虫的识别、有益生物的保护利用技术;茶树食…
高凯 主编
植物及植物生理学是一门专业基础课,具有较强的理论性。同时,也具有很强的实…
黄鹏 主编
本教材为中等职业学校种植类专业基础课的整合教材,主要介绍园林植物生理特性…
毛慎琦 主编
《中等职业教育课程改革创新教材:餐饮服务技能实训(第2版)》以中级餐厅服…
陆红梅 主编
本教材采用PhotoshopCS4作为教学软件,从Phot0—shop最基础的知识入手,通过…
滕仙娟 主编
《职业教育汽车专业课程改革创新教材:汽车及配件营销》涵盖汽车整车及配件营…
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木教材为中等职业教育农业部规划教材。全书分为绪论、总论和各论三部分,共7…
张立波 编
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:商品流通企业会计(第3版)(会计…
徐咏良 王晖 主编
《职业教育汽车专业课程改革创新教材:汽车机械基础》是根据职业院校和技工学…
贺平泽 主编
《全国中等卫生职业教育规划教材:病理学基础(第2版)(案例版)(供中等卫…
郑慧敏 主编
《中式面点工艺(广式面点)》主要包括概述、设 备与工具、面点原料常识、成…
文沛成,古望林 主编
本书全面系统地介绍Dreamweaver CS4的基本操作方法和网页设计制作技巧,包括…
周建国 编著
本书全面系统地介绍了CorelDRAWX4的基本操作方法和图形图像处理技巧,并对其…
魏哲 主编
本书全面系统地介绍Premiere 的基本操作方法及影视编辑技巧,内容包括初识Pr…
黄燕玲,李变花 主编
本书全面系统地介绍PhotoshopCS4的基本操作方法和图形图像处理技巧,并对其在…
孟娜 编著
本书全面系统地介绍FlashCS4的基本操作方法和网页动画的制作技巧,并对其在网…
徐文斌,宫运江 主编
《中等职业教育一体化教学改革教材:机械识图与测量习题册》是在总结中等职业…
胡在钜 主编
本教材共分七章,包括动物解剖生理、动物病理、动物药理、中草药与方剂、动物…
王振龙 主编
本教材注重突出中等职业学校“以培养从事生产、建设一线工作的产业技术人才为…
李慧 主编
通过观察和实验的方法,对植物的组成单位、营养器官和生殖器官的形态、结构以…
陈桂林 著
本书依托富怡服装工艺单软件V1.0版本(简称富怡TDS)为基础平台,全面系统地…
桂富荣 主编
中等职业学校以为生产、管理、服务第一线培养高素质的技能型人才为目标,职业…
杨庆国 主编
《中职中专汽车专业教学模式创新“十二五”规划教材:汽车机械与电气识图》结…
刘冰 韩庆国 主编
《职业教育汽车专业课程改革创新教材:汽车电工电子技术基础(第2版)》以职…
张自勇 主编
《纺织技工学校教材:纺织电工》介绍了纺织电工应知应会的基础知识和基本操作…
张凤兰 主编
《中等职业学校服装设计与工艺专业规划教材:服装立体造型》是中等职业学校服…
柴艺 蔡长春 主编
口语交际是适应现代化社会发展需要的重要能力。随着中国社会、经济的快速发展…
邓筱玲,许宝利 编
《中等职业教育规划教材:应用文写作(第2版)》依中等职业学校学生的学习特…
王志洲,李树斌 编
《中等职业教育规划教材:职业生涯规划(第2版)》是针对中等职业学校学生编…
张春美 主编
《中等职业教育规划教材:诗词鉴赏》针对职教学生,精选100首诗词,包括中国…
凌志杰,江彩 主编
《中等职业教育规划教材:安全教育读本(第2版)》是面向中等职业学校学生的…
张淑珍,杨笑蕾
前言以顾客为中心,用服务创造价值已成为当今企业在竞争中取胜的法则。礼仪作…
田泽兴 主编
本习题册是中等职业教育规划教材《机械制图》的配套教材,根据《机械制图》教…
本教材内容包括机械制图和极限配合。两部分内容有机结合,便于教授和学习,可…
张颖,陈天泉,董淑雯
《健康评估(供护理助产涉外护理等专业使用全国中等卫生职业教育护理专业双证…
魏剑平,刘波涛,宋春
《全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材:医用…
吴姣鱼,张亚妮 主编
《全国中等卫生职业教育规划教材:护理学基础(第2版)(案例版)》是供护理…
周惠珍 编
《全国中等卫生职业教育规划教材:妇产科护理(第2版)(山西规划)》以整体…
秦越华 主编
本教材以学习项目为载体,以项目展开为主线,以任务实施为主要学习内容,设置…