01无机化学基础
林珍
02现代厨房管理
张涛
03普通机床装调
陆伟漾
04汽车修理与检测(第三版)…
黎巧云
05数控机床故障诊断与维修
刘贤文
06汽车车身连接技术与附属设…
刘伟,张湘衡
07餐饮业行话俗语通释
李刚
08经典音乐欣赏
舒鹏
09数控应用计算
李兆春
10中医护理
韦绪性
徐娟珍
本套教材的开发是在充分调研市场,认真学习贯彻《课程标准》,并全面总结我社…
可购
为了满足上海市职业教育改革的需要,并适应市场对新型技术技能人才的需求…
周宏
《烹饪原料知识(第2版)》可供中等职业技术学校烹饪专业使用,也可作为职工…
宋明娥
本书为全国中等职业技术学校计算机教材,根据劳动和社会保障部培训就业司颁发…
王建
为了更好地适应全国中等职业技术学校电工类专业的教学要求,劳动和社会保障部…
钱可强
制图基本知识与技能,正投影作图基础,立体表面交线的投影作图,轴测图,组合…
孙大俊
《机械基础(第4版)》特点:第一,坚持以能力为本位,重视实践能力的培养,…
曹晓蔚
进入21世纪以来,我国现代制造业迅速发展,随着技术创新和市场需要,对产…
杨真
《调酒技术(第2版)》的主要内容包括酒吧概述,酒吧的设备与人员配置、酒的…
贺湘辉
《饭店管理基础知识(第2版)》修订工作的重点主要在以下几个方面。第一,坚…
隋惠玲 主编
本教材系机械工业出版社同期出版的中等职业教育“十一五”规划教材(机电技术…
李立文 主编
本书是根据教育部制订的新课程标准,参照《中等职业学校语文教学大纲(试行)…
郭瑞红、吕书勇
本书根据中等职业学校电气控制与维修专业理论实践一体化课程教学大纲,参照国…
杨利明
本习题集是在“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育办学方针指导下组织编…
张伟
本书根据教育部《中等职业学校德育大纲》要求,结合近年来国家关于发展职业教…
高晗 主编,师玉忠,梁茂雨 副主编,河南省漯…
本教材是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本教…
职业教育“双证课程”解决方案及开发方法课…
本方案根据全国哲学社会科学“十五”规划重点课题“职业教育与就业准入制度互…
邬宪伟 主编
《物理化学》为第二版,全面介绍了物理化学的基本理论和基本概念,包括理想气…
谷京云 主编
《中等职业学校规划教材:机械基础(机械类专业适用)》根据课程综合化与模块…
王建,邵小英 主编
彭克发、辜小兵
《中等职业教育电类专业规划系列教材:电工技术基础》是中等职业教育电类专业…
彭克发、林红
《中等职业教育电类专业规划系列教材:电子技能与训练》是中等职业教育电类专…
崔东方
本书是根据教育部和建设部制定的《中等职业学校建设行业技能型紧缺人才培养培…
刘新有 主编,袁世保,刘晓凤 副主编
《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材:基础化学》根据教育部《中等职…
张清
《安装工程造价与施工组织(建筑设备专业)》可供中等职业学校建筑设备专业的…
孔凡田 等主编
本书是为适应士官教育的发展,在总参军训和兵种部院校教学局的指导下,由军队…
张黎黎 主编
本套教材共分三册。本书是第一册,共分八章,分别介绍了集合与逻辑用语,函数…
费小平 主编
《中等职业教育国家规划教材:电子整机装配工艺》的编写遵循“理论够用,实践…
邱耀德
《幼师英语》是中等职业学校(三年制)幼儿教育专业教材,是教育部推荐的教学…
冯金祥 王淑荣
《市场营销知识习题集(商品经营专业)(第2版)》与主教材各章顺序保持一致…
王玉军 代艳 朱向东
《21世纪中等职业教育系列教材·家用电器技术基础与维修技术》针对目前中…
陈建军
本书是杜瑞丰、李忠凯主编中等职业教育汽车运用与维修专业国家规划教材《汽车…
湖南省教育科院职业教育与成人教育研究所 …
为适应我国市场经济体制快速发展对会计信息多元化的需要,2006年初财政部发布…
郑彬
本书是中等职业学校现代物流专业教育部推荐教材《物流客户服务》的配套教学用…
李慧峰
《汽车发动机构造与维修学习指导与练习(汽车运用与维修专业)》是中等职业教…
刘运生
《服装缝制工艺习题集(第2版)(修订版)》是中等职业教育服装类专业国家规…
张艰伟
《中等职业学校课程改革试验教材:国际贸易业务流程》是根据上海市教委颁布的…
徐文文
《中等职业学校课程改革试验教材:常用国际商务单证制作》是中等职业学校课程…
潘碚 著
《数学(复习与提高模块)》是专为中等职业学校的学生编写的对口升学考试数学…