01分析化学
赵世芬
02饭店服务英语（第二版）
瞿杰
03化学辅导与自测
常春英
04羊的生产与经营第2版
程凌,郭秀山
05音响设备维修技术（第二版…
杨清德,林红
06计算机应用基础实训
陈阿娜,陆春雨
07混合动力汽车构造与维修
陈社会
08数据库应用基础
张智华
09幼儿教师口语
曲晓东
10汽车发动机机械系统检修
武忠
笪斯美主编；包小兰[等]编
编者依照四年制规划教材教学计划和大纲的要求，遵循护理教育的基本理念，以培…
可购
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《电子类专业教学计划与教学大纲》…
张俊编
《汽车车身修复专门化（汽车运用与维修专业）》以现代轿车为例，系统地介绍了…
徐永生编
本书是根据教育部中等职业学校机械制造专业“气压传动”课程教学大纲编写而成…
国家旅游局人事劳动教育司编
《饭店公共关系》一书由湖北省旅游学校谢苏与上海国际旅游职业高中孔新华修订…
张振宇编
《化工分析（第2版）》是在1989年版《化工分析》的基础上，为适应21世纪中等…
娄庆松，祝刚主编
《统计基础知识习题集（会计专业）》是中等职业教育会计专业国家规划教材《统…
北京市教育委员会 编
暂缺简介...
卞小梅主编
本书贯彻教改精神，适当反映电子技术的新发展。在内容编排上具有中等职教的特…
梁银辉主编
本书为中等职业教育护理专业国家规划教材的配套教学用书。全书共分为八章。第…
杨桂洁
《农业会计实务（会计专业）》是中等职业教育国家规划教材配套教学用书。本书…
申凤琴 主编
本书是中等职业教育国家规划教材。全书分上、下两篇，上篇主要内容有：电路的…
本书的内容包括饭店概述、饭店的涵义和作用、饭店的性质、饭店的分类和等级、…
苏明祥主编
《秘书基础练习册（文秘专业）》是中等职业教育国家规划教材文秘专业《秘书基…
刘书善编
该书分为六章，各章均由复习提示、练习题以及参考答案三部分组成。
郭萌黎主编
本书是中等职业学校群众文化艺术专业国家规划教材。本书依据2001年教育部颁发…
聂广林主编；重庆市中等职业学校电类专业教…
《中等职业教育电类专业系列教材：音响技术与设备》是根据教育部2001年8月颁…
财务部是饭店的一个重要部门，它所管理的信息属于饭店的商业机密。《饭店财务…
陈树国编
机械制图基本知识。包括投影基础、轴测图、体的表面交线、体的组合、多种表达…
白星良编
本书为职业技术学院教学用书。全书分5部分共17章，内容包括：熔炼，铸锭及铸…
陈梓城，孙丽霞主编
本教材为面向21世纪中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2000年颁布的中等…
沈军主编
《中西点心（烹饪专业）》按两大教学模块分上下两篇：中式点心和西式点心，分…
曾志励主编；曲桂玉[等]编
《传染病护理（修订版）》为教育部职业教育与成人教育司推荐教材和教育部技能…
朱启梅主编
本书是教育部“技能型紧缺人才培养培训工程”教材，暨面向21世纪全国卫生职业…
姜永清编写
《化妆与造型》根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《美容美发与形象设计专…
张志义
《财经应用写作教学参考书》是与中等职业学校财经类专业教育部规划教材《财经…
肖锡洲主编
本教材是中等职业教育汽车维修专业的基础课教材。主要内容有：汽车金属材料、…
傅一明主编；宋萍[等]编
本书根据教育部关于“技能型紧缺人才培养培训工程”护理职业教育的指导方案和…
唐诗升主编
《现代汽车推介》从汽车营销人员的职业要求出发，对汽车推介这个重要销售环节…
刘志超主编；李凤霞，白洪海，胥巧珍编
《护理心理学》以2001年7月中等职业学校医药卫生类专业《教学计划和教学大纲…
谭永霞主编
本书是根据教育部颁布的“高等学校电路课程教学基本要求”编写的。全书较全面…
史新人主编
本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁布的《电子类专业教学计划》与《激光音…
沈大林等编
本书主要面向中等职业学校广大学生所以在内容编排上注重避繁就简突出可操作性…
程绪文主编
全书内容包括：焊条电弧焊、埋弧焊、二氧化碳气体保护焊及氩弧焊四个部分。每…
孟迎辉编写
《全国中等职业技术学校市场营销专业教材：广告促销》根据劳动和社会保障部培…
黄玉军，王劲编著
改革开放以来，我国的烹饪教育得到了快速发展，烹饪专业教材建设也取得了丰硕…
李绪梅主编
《中等职业教育国家规划教材配套教材：公路几何设计》主要内容包括公路平面设…
路秋生编著
本书全面地介绍了气体放电光源（荧光灯、高强度放电灯、霓虹灯和卤素灯等）高…
蔡则祥主编
《普通高等教育“十五”国家级规划教材·高职高专教育：货币银行学》是普…
蒋增福主编
本书是教育部职成司组织编写的全国中等职业学校机械类专业教材，是教育部规划…
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