01现代厨房管理
张涛
02道德与法律：教学做一体化…
梅兴红
03AutoCAD机械绘图
邹蓉
04工业机器人工作站维护保养…
李阳
05产品广告设计
区信文
06中职语文（第一册）
刘彦,冷耀军
07营养与膳食
赵红
08植物组织培养
董风军
09中职生礼仪实用教程
丁建庆,唐立芳
10过程控制与自动化仪表
宗立凯,刘珂轶
岳楚华 主编
本书按古代诗、词、散曲、古今中外散文及古代对联等体裁，选取与旅游风景名胜…
可购
杨晨晖 主编
本书内容包括：总论，会计核算的方法，货币资金和应收账款的核算，存货的核算…
赵静洁，李启金 主编
本书分为4章，共有29个单元，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括…
王秀敏 主编
《键盘乐器演奏基础》为教育部职业教育与成人教育司推荐的中等职业学校幼儿教…
汽乐平 主编
《成本会计（第2版）（附学习卡/防伪标）》是为满足中等职业教育会计专业成本…
张海林 主编
本书是中等职业教育国家规划会计专业主干课程教材，是在第二版基础上，按照教…
李嘉珊 主编
当前我国旅游业的迅猛发展，给饭店业在服务上提出了更高要求。《中等职业教育…
中央广播电视中等专业学校，北京博奥中才教…
本书从技术层面探索了采用课程改革的方式，推进职业院校\双证书\工作，努力做…
李志昆 主编
本套教材是为适应中等职业教育教学的改革和发展，贯彻“以服务为宗旨，以就业…
刘迎春，刘天贺 主编
本书共分为8章，第1章至第7章系统地介绍汽车空调系统的结构、原理和维修技术…
卫生职业教育教学指导委员会 编
暂缺简介...
张黎宁 主编
《航空港旅客服务》共分八章，主要内容包括航空港及其旅客服务概述、航空港候…
晏祎 主编
伊娜 主编
《Excel在会计中的应用》是国家示范性高职院校建设项目成果教材。《Excel在会…
龚丽军 主编
《成本会计习题集（第2版）》依据中等职业教育教材《成本会计》的体系和内容…
魏炳麒，王志伟 编
《国际商务专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书：商贸法律与案例学习指…
徐晓芳，王凌云 主编
本书是人民邮电出版社出版的《语文（基础模块）》第一册的配套练习册。全书共…
李曦 主编
《中国饮食文化（第2版）（旅游服务与管理专业）（附学习卡/防伪标）》是中等…
《商贸法律与案例（第2版）》是中等职业教育国际商务专业国家规划教材《商贸…
祁鲁伟，陈建军 主编
本书是与中等职业教育规划教材《英语》（基础模块）第一册配套的练习册。全书…
杜英姿 主编
本书是根据上海市教育委员会组织开发和制定的《上海市中等职业技术学校汽车运…
李益民，张维 主编
《动车组制动系统》对动车组制动装置的组成、功能和特点进行系统介绍。《动车…
苏杰 编
《文书档案管理实务》是中央广播电视大学文秘专业开设的一门专业必修课程（原…
严加强 主编
《现代手机原理与维修》从实用及培养中等职业学校学生操作技能的角度出发，以…
荣俊昌
《电热电动器具维修实训（电子电器应用与维修专业）》是中等职业教育国家规划…
罗晓娟 主编
本书分为基本理论和各代理业务的具体内容两部分，全书共分八个模块。本书主要…
赵薇，周国保 主编
本教材根据中国化工教育协会编制的《全国中等职业教育化学工艺专业教学标准》…
谭胜富 编
本书主要内容包括：电工安全基本知识、电工用具的安全使用、常用低压电器的安…
贾晓龙 主编
金融是国家经济的命脉，商业银行业务直接惠及千家万户，服务于国民经济建设的…
李明子 主编
《急救护理》回顾医学发展史，以治疗方法的不同，把医学分成内科学与外科学；…
蒋小华 主编
本书共分8章，内容包括导论、导游语言艺术、导游服务工作技巧、导游促销技巧…
雷阳 主编
本教材共分10章，主要讲述了肉、乳、蛋的成分与理化性质、质量标准及品质鉴定…
曾建平，刘捷 主编
《全国中等卫生职业教育“十一五”教改规划教材：护理专业技术实训》是为了适…
华涛，杨小青 主编
《全国中等卫生职业教育“十一五”教改规划教材：儿科护理学》包括社区、家庭…
王志瑶 主编
《妇产科护理学》一书按正常妊娠、正常分娩及正常产褥期孕产妇的护理，异常妊…
陈玉喜 主编
《外科护理学》主要介绍外科护理学的基本理论、基本知识、基本护理技术及外科…
王志宏 主编
《生物化学》根据《全国中等卫生职业教育教学计划和教学大纲汇编》编写。全书…
孙建勋，梁萍 主编
《全国中等卫生职业教育“十一五”教改规划教材：内科护理学》主要内容包括呼…
高等教育出版社 编
《数学学习与指导（第3册）》按主教材内容的顺序逐章编写，每章包括“学习指…
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