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张宏福 等
《畜禽环境生物学》重点阐述温热、有害气体、光照、饲养密度、环境颗粒物及微…
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中国水利工程协会,北京海策工程咨询有限公…
本书依据《全国二级造价工程师职业资格考试大纲》(2019年)的要求编写,按照…
清华大学产业创新与金融研究院
《清芬领航企业创新辑录》(首册)收录了十六个清华校友企业的创业故事,记录…
张建强,王兆立
“会计基本技能”是职业教育会计相关专业大类的专业核心课,是出纳、会计、银…
李湘苏
本教材是依据***颁布的《中等职业学校化学课程标准》(2020版),综合中等职…
孙涛
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《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐…
张素洁
本教材在编写过程中,深入贯彻“以就业为导向,以学生为主体,着眼于学生职业…
王秀江,周波
《领悟 经典品析读本》由安徽大学出版社出版。本书包括文学篇、艺术篇、人物…
教材办
宁丰钧,宁丰贤
烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程,是中式烹调、中西式面点课…
时蓓,钱峰,张艳
西点的快速发展,离不开西点原料的基础支撑,《西点原料教程》是根据西点专业…
蔡沐禅
为贯彻国家弘扬中华民族优秀传统文化的大方针。结合中等职业学校学生的文化素…
卢红华
本教材为全国职业院校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源社会保障部教材办公…
张涛,吴晶
《筵席设计与制作》共分为九个项目,涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的…
吉正龙
在人力资源社会保障部开展的世界技能大赛成果转化工作中 ,美容美发与造型(…
唐可为
1. 本书或丛书特色: 本教材突出实训教学,在全面、系统地介绍各任务内容的基…
刘强,蒋志容,戴海军
《新时代中学生劳动教育》由认识劳动、崇尚劳动、尊重劳动、辛勤劳动、诚实劳…
傅连仲 等
本书紧密结合中等职业教育的特点,联系信息技术课程教学的实际,突出技能和动…
赵艳
《物业企业财务管理 现代物业管理专业适用》是住房城乡建设部土建类学科专业…
王美珍
本套教材为对接世赛标准深化一体化专业课程改革模具制造专业教材,对接世赛塑…
赵峰,冯光勇,耿可屏,董纪
《(2021版)工程材料》通过与生产实践紧密结合,将课程内容与工程实践有机融…
博努力(北京)仿真技术有限公司
《1+X职业技能等级证书配套系列教材 发电集控运维职业技能等级证书培训教材(…
张娇娇 陈万生 主编
本教材针对中高职学生现状编写,内容逻辑清晰,理论扎实。鉴于我国税改的现状…
中国建设教育协会继续教育委员会
本书主要内容有《中华人民共和国民法典(节选)》等法律法规及《建筑工人实名…
中国建设劳动学会建设安全专业委员会,江苏…
为加强安全生产管理,营造和谐的安全生产环境,强化安全意识,提高安全技能,…
青岛港湾职业技术学院
本书根据理货从业人员的业务需求,从理货职业基础和理货职业技能两部分共18个…
陈淑婷
本书通过图文并茂的方式,较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙…
叶志峰
对非会计类学生而言,未来更多是会计信息“使用者”,而不是会计信息的“生产…
陈强
本书以增强营运驾驶员安全文明驾驶意识为理念,提升驾驶综合素质为目的,根据…
刘群锋,严圆
《全局**化——基于递归深度群体搜索的新方法》介绍全局优化算法的基本理论和…
杨毅玲
本书坚持\
王囤
本书是中等职业教育国家规划教材之一,其结合全国职业院校技能大赛的要求,介…
高等教育出版社教材发展研究所
本系列教材是根据教育部颁布的《中等职业学校英语课程标准(2020年版)》要求…
张立新
本书是中等职业教育国家规划教材,内容包括发动机总体构造与维修、曲柄连杆机…
贺成军,江华
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本书是中等职业教育国家规划教材之一。主要内容有:概述、液力变矩器的构造与…
山东交通技师学院
本书主要内容包括:汽车美容概述、汽车车身清洁美容及护理、汽车内饰清洁美容…
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本书根据各类职业院校新兴物联网专业、物联网应用类技能大赛对相关实训的具体…
蒋璟萍
《礼仪教程》从阐述礼仪的起源与发展、礼仪的原则及功能入手,系统论述了个人…