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洪傲,王建民 编
针对新高考选科指导,《广东省新高考选科选大学选专业指南》对2021年拟在粤招…
刘洋,宋隐涵,王培竹,王丹菲 著
本书根据教育部对高职高专院校的新要求,结合高等职业教育新的办学特点和教育…
人力资源社会保障部教材办公室 著
为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训…
中国就业培训技术指导中心 著
介绍了中级中式面点师应掌握的理论知识和操作技能。
李冰梅 著
本书是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定,…
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俞一夫 著
《烹饪化学(第二版)》稿为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材,书稿主…
谭晟 著,谭晟,胡旭君 编
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蔡洪胜,任翠瑜,王占伶,海然
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[荷] 里奥·比斯摩尔(LeoBesemer) 著…
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胡建生 著
本书与胡建生主编的《焊工识图》(第2版)配套使用。本书配有两种版本的《(…
郑彬,章华锋 著
本书是根据《中等职业学校物流服务与管理专业教学标准》编写的国家规划教材,…
黎旭坚 著
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佐宗邦威 著
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[日] 中尾隆一郎 著
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本书突出职业教育特色, 是根据焊接技术应用专业特点与需求, 充分 考虑职业…
朱战平 著
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常莉 著
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徐国华,王瑛
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本书为十三五职业教育规划教材。全书共十章,主要阐述了流体静力学、一元流体…
冯建新,李卓 编
本书以汽车运用与维修技术和汽车检测与维修技术专业教学指导方案为依据,紧扣…
廖春洪 著
本书共分9个教学单元,内容包括:绪论,气硬性胶凝材料,水泥,混凝土,砂浆…
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张秀峰,马礼兵
《临床技能与临床思维系列丛书 全科医学分册(培训教材/配增值)》收录全科医…
国网安徽省电力有限公司蚌埠供电公司,朱明…
为了提升调控运行人员的技能水平和事故处理能力,国网安徽省电力有限公司蚌埠…
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左志宏,郭绒,朱家雄 编
《幼儿园组织与管理》是学前教育专业的专业基础课。该书旨在使学生了解幼儿园…
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本教材由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。紧紧围绕“以企业需求为导向…
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浙江恒强针车集团有限公司
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高文智
本书简要介绍导游员的含义、导游资格证考取流程、导游管理规范以及导游员应具…
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本书以“授之以渔”为目的,以不多写一句废话为原则,力求以精练的语言、短小…
李珊泽,蒋希 编
《幼儿卫生学》针对学前教师教育专业本科生编写。全书共21章,介绍了幼儿卫生…