01医学基础化学实验与学习指…
02女性生殖系统与内分泌系统…
03英语教师用书（基础模块1…
04人体形态学实验与学习指导…
05艺术欣赏
06医学生职业心理素养
07医学有机化学实验与学习指…
08助理全科医生规范化培训教…
09素食烹饪
10循证医学回顾、现状和展望…
王淑荣，杜玉娥
《推销技能训练（第四版）》以推销工作过程为主要线索安排内容体系，系统而精…
可购
张建强，王兆立
“会计基本技能”是职业教育会计相关专业大类的专业核心课，是出纳、会计、银…
李湘苏
本教材是依据***颁布的《中等职业学校化学课程标准》（2020版），综合中等职…
孙涛
暂缺简介...
赵品洁，杨俊，韦昔奇
《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐…
张素洁
本教材在编写过程中，深入贯彻“以就业为导向，以学生为主体，着眼于学生职业…
王秀江，周波
《领悟 经典品析读本》由安徽大学出版社出版。本书包括文学篇、艺术篇、人物…
教材办
宁丰钧，宁丰贤
烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程，是中式烹调、中西式面点课…
时蓓，钱峰，张艳
西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业…
蔡沐禅
为贯彻国家弘扬中华民族优秀传统文化的大方针。结合中等职业学校学生的文化素…
赵翕，邓霞，刘会明
本教材以中共中央、国务院发布的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见…
李华风，吴静
本书是根据教育部颁布的《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》，结合湖北省…
白兰
本书是根据教育部颁布的《中等职业学校数学教学大纲》，结合《2019年湖北省普…
傅连仲 等
本书紧密结合中等职业教育的特点，联系信息技术课程教学的实际，突出技能和动…
向跃进
本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，…
王成贵，葛小琴，马福林
本书主要以面点的成熟方法为学习主线，具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点…
宋洁
《烹饪英语（第二版）》是在第一版的基础上进行了相应的调整，保留了基础模块…
李海波，蒋瑛，陈淑女
本书为中等职业教育国家规划教材，主要介绍了会计的演进、含义，以及会计基础…
李新
本教材定位于中等职业学校财经商贸类专业基础课程的教学，着重体现“教、学、…
张俊玲
本教材主要内容包括体温、脉搏、呼吸、血压、疼痛等生命体征的观察与照护，穿…
胡新德
本书为全国技工院校工业机械自动化装调专业教材。主要内容包括焊接基础知识、…
张磊
本教材共分为五个项目：基本手法练习、维也纳甜面包、法式面包、丹麦面包、吐…
彭贞蓉
本书依据教育部**公布的中等职业学校《传感器技术及应用课程标准》，采用项目…
刘海峰
汽车技术市场的基本知识和基本理论，重点阐述了汽车市场营销理念、汽车市场营…
郇延建 等
本书介绍了新能源汽车的类型、发展新能源汽车的必要性以及新能源汽车的关键技…
林云刚
本教材是为满足职业院校会计专业“成本会计”课程教学需要而编写的。本教材依…
周国红，朱新建，陈修勇
新形势下，计算机技术在各行各业的应用越来越广泛，和人们的工作、生活越来越…
顾锋，邹娟
《“五心”天使 匠艺传承：劳动教育与实践》是应劳动教育新部署、新要求专门…
史文悦
《花艺设计与制作》按照“项目引导、任务驱动”进行编写，共分为6个项目18个…
周建平，悦中原
本书是中等职业教育国家规划教材之一，内容包括绪论、汽车电路图的识图基础、…
侯朋朋 等
本书主要内容包括： 钢板的机械修复、车身钣金件的切割、钢板的气体保护焊焊…
山东交通技师学院
本书结合当前智能网联汽车技术及其应用，首先对智能网联汽车技术进行综合介绍…
邓卓建
《电商企业文化》是一本职业院校电子商务专业人才培养不可缺少的教材。它以构…
国家超声医学质量控制中心
超声波技术作为一项迅速发展的影像学诊疗技术，已成为临床诊疗中不可或缺的部…
刘金凤
本书为职业教育专业核心课教材，内容包括桥涵的分类和结构组成、施工前的准备…
陈波
本书主要包括中国饮食文化概论、中国菜点的风味流派、中国菜点的层次构成、中…
沈沉
本书是中等职业教育国家规划教材之一。本书介绍了汽车底盘各组成部分的功用、…
孙林
近年来，党中央、国务院高度重视民生保障工作，提出京津冀协同发展国家战略部…
张晓燕，杨谦，刘祎
信息技术应用能力已成为人们适应信息化社会的一种基本技能。随着信息技术的蓬…
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