以往大家都认为,药物不能与茶同服,这是因为茶叶中含有鞣酸等物质,它们可能与药物发生化学反应,从而降低药物疗效。然而一项研究否定了上述观点,研究结果表明:如果将茶叶与抗生素同服,不但不会降低药效,反而会提高抗生素的抗菌作用。
日本帝京大学的研究人员做了一系列的试验,他们在耐甲氧西林金黄色葡萄球菌培养基上添加50%绿茶提取物,然后再加上β-内酰胺类抗生素(青霉菌类加头孢类),结果发现,加绿茶提取物之后,对于耐甲氧西林金黄色葡萄球菌均有相同的抗菌作用,与不加绿茶提取物的培养基相比,最低抑菌浓度降低了99%以上。添加5%的绿茶提取物相当于人们日常生活中的一次饮茶量。
细节提醒
除绿茶提取物之外,茶叶中的儿茶素、日柏酸等均有抗菌作用,服用抗生素的同时饮用适量的绿茶,可以显著提高抗生素的抗菌效果,减少剂量,缩短疗程。