5.悦己悦容的芒果牛奶

在水果当中，素有“水果之王”的芒果绝对是令我们疯狂的水果之一。芒果长得肉乎乎的，吃起来口感也好，而且还可以增加体温、减掉赘肉。

我国古人这样对芒果评价：“蜂望其花而喜，人望其果充饥”。可见，芒果在我国的种植历史也很悠久。而据传说，当年，印度有一个非常虔诚的信徒把自己的芒果园献给释迦牟尼，希望他能在树荫下休息，不受日晒。时到今日，在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。

芒果在我们最初被称为蜜果，后来，又被人们称为圣果。据1968年8月7号的《人民日报》记载，毛主席曾将芒果赠给了宣传队，但是却没人敢吃。而且，还有一个工厂里为了欢迎芒果还举行了一个欢迎仪式，革委会还按一比一的比例制成塑料品芒果，敲锣打鼓，赠给当地国营企业“工宣队”，还将“塑料品芒果”送到各地公社展览。

芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏多1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。中医认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。在我国古代，人们在坐船的时候经常要备几个芒果，可止晕船。中医理论也认为，肥胖的病因是“湿”“痰”“水滞”所致，故芒果是减肥轻身之果品。

芒果所含有的芒果甙有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能，不仅可以提高红细胞过氧化氢酶的活力、降低红细胞血红蛋白，而且还可止咳；芒果酮酸等化合物具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。

芒果牛奶可以防止皮肤干燥，有润颜的良好效果。富含维生素。所含维生素A、维生素C、维生素E有抗氧化作用，可提高免疫力，预防癌症及成年并。另外，因芒果有加强黏膜机能的作用，有助于预防感冒及皮肤粗糙。还有促进血液循环的作用，推荐有体寒症的人食用。

芒果牛奶的做法有很多种，下面我们仅介绍几种最简单的做法：

◎1斤大的芒果1个，纯牛奶2包。先将芒果洗削皮，切成小块放到搅拌机里，然后再将牛奶倒进去，刚好淹没芒果粒即可，然后一起搅拌芒果泥，最后再倒入剩下的牛奶，搅匀均匀，即可饮用。做的时候最好先将芒果和牛奶冷藏，效果最好。

◎芒果牛奶冰：鲜芒果2个，柠檬汁2大匙，蜂蜜4大匙。先将芒果去皮去仔，其中1个切成小丁状，另外1个用果汁机打成泥状，与柠檬汁和蜂蜜混合搅匀即可。

◎芒果牛奶汁：芒果1个，鲜奶1袋，蜂蜜、碎冰适量。将芒果洗净，削皮除果核后切成块状放入果汁机，加入蜂蜜，鲜奶打成汁倒入杯中，加入碎冰搅匀即可饮用。

◎芒果牛奶薏米露：薏米煲熟倒入牛奶，放入微波炉仃30秒，芒果切块放入，片刻即可食用。

健康小贴士：

芒果虽为水果之王，含有丰富的营养物质，但是吃的时候也有禁忌，否则也会吃出毛病的。首先，在刚吃完饭后不要吃，更不能与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病；其次，芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱，每天最多吃一个就可以了；还有就是，由于芒果有湿毒，如果有皮肤病的MM最好不要吃，免疫力较差的芒果虽为水果之王，含有丰富的营养物质，但是吃的时候也有禁忌，否则也会吃出毛病MM也最好不要食用；最后一点也很重要，由于芒果含有较多的果酸和氨基酸等刺激性物，在吃的时候避免将芒果汁沾到嘴、脸等部位，那样会刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，吃的时候最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后，应立即用盐水漱口、洗脸，避免果汁残留。

美丽问问：

魏姑娘：我的胃不太好，以前检查说有胃火，吃完饭就老泛酸水，感觉胃里凉凉的，经常打嗝、便秘，经常上火，已经快3年了。到了冬天，特别怕冷，但是夏天又怕热，手心热得厉害。朋友让我喝香砂养胃丸和补中益气丸，可是不知道怎么服用？哪个在饭前，哪个在饭后？

安医生：你的情况应该是脾胃虚弱合并肾气不足、阴虚内热，不一定是胃溃疡，很大程度上是与心情有很大关系的，所以心态方面的调节同样是必不可少的！建议规律休息、好好调整心态！

一般情况下，补中益气丸在空腹的时候服用最好，不过，你现在的情况是体内有湿热，同时又想用香砂香砂养胃丸。我觉得，你应该先在空腹的时候服用香砂养胃丸比较合适，在吃饭的同时在用后者。如果不方便，可以先单用香砂养胃丸比较对症，如用一段时间后以上症状改善的差不多了，主要只剩下体虚乏力的症状时再用补中益气丸更为合适。

小月：我现在怀孕3个月了，最近对蔬菜水果特别喜欢。前几天吃了很多西红柿，这几天又特别喜欢吃芒果。但我知道芒果不能吃多，请问对宝宝有影响吗？

安医生：可以吃，但是不能多吃。

芒果属于热性水果，一般孕妇大多是寒凉体质，吃些热性食物是没问题的。但记住任何东西都别多吃，隔几天吃一个就行了，毕竟怀孕期间和其他时候不一样，吃东西要适可而止。

麦田：我小时候吃了很多橘子，经常上火，现在也是，而且便秘。请问吃芒果对便秘有好处吗？

安医生：芒果含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。