这时，所有人都明白这些番使这次要做什么。就连那些一直声称害怕血腥的嫔妃诰命们，都显得兴致勃勃。解牛时不闻牛惨叫，只听到悦耳的刀声，庖丁的技艺已经到了出神入化的地步。如果真的是做到如同庖丁那样，那可就不是什么血腥场面，而是愉悦的享受了。

这下，在有心人眼中，这些番使的目的昭然若揭。不知道他们从哪里找来的一个技艺高明的解牛高手，说不定本身就是个屠夫，拿到这里来显摆古老的解牛技巧。只要我天朝没有人能做到，那么在他们眼中，连老祖宗的技艺都没能保留下来，连这些蛮夷之人都不如。

虽然明知道是他们的阴谋，但却苦于时间太短，无法迅速找到一个技艺高明的屠夫或者厨子，只能眼睁睁地看着这些番邦之人马上进行表演却无计可施。

但大家还是很兴奋地看着即将要出现的表演，有些不明就里的嫔妃诰命还只当是一场普通的表演，纷纷挤到了轻纱近前，想要看个清楚。

当然不是番使自己表演，在大汉把犍牛按好之后，一个番族打扮的屠夫就带着一把屠刀出场。这个家伙十分谨慎小心，还主动把手上的屠刀拿给负责安全的禁卫们检查，没有问题之后才进入场中。先是恭恭敬敬地向皇帝陛下行礼，再准备解牛。

早有人准备好一些架子和木盆，分放在犍牛两侧。中间站着那个大汉和屠夫。众人只听得一声：“奏乐！”随后，现场便响起一阵悠扬的羌笛声，配合着胡琴那种独特的外族曲调，宴会之上充满异域风情。

屠夫就在音乐响起的时候开始动手，一行动起来，刚刚那种平和多礼的形象立时抛得无影无踪。手中那柄细细长长的屠刀挥舞起来，居然带起淡淡的杀气，引得周围的护卫一阵紧张。如果不是早知道他只是要屠牛，那些人说不定会一拥而上将他拿下。

挥舞着牛刀如同进行一项独特的舞蹈，身上的服饰也恰到好处地表现出了他浓厚的异族风味。绕着那头被捆绑四蹄的犍牛，屠夫开始唱起歌谣。长长的调子，说不出的苍凉，那曲调悠长而又惆怅。绕了一圈，最先开始的，居然是把捆着四蹄的绳子解开，随后才开始下刀。

“嗤”，屠刀在刚刚站起的牛颈项附近的血管部位一闪而过，大汉早已准备好巨大的木盆，鲜血如同小溪一般淌下。但犍牛却好像没有感觉到痛苦一般，竟然站在原地丝毫不动。不看刀子是否锋利，只看这一刀的部位，如此精准，就是一个浸淫此道多年的老手。

确实，如果不是高手，也不会被这些番使特别挑选了出来在这个宴会现场表演。不知道他们在牛身上使了什么手段，或者说这屠夫的技艺真的已经达到了如此境界，放血杀牛的那一刀，牛居然没有因为疼痛而挣扎，十分古怪。

正在放血的当口，屠夫已然变换了地方。一只脚轻轻地绊住牛腿，肩膀却是一靠，力道恰到好处。犍牛已经失血许多，经不住这一靠，再也无法保持站立的姿势，侧面倒了下来。旁边的大汉却端着接牛血的大木盆，变换着位置，地上除了有那么几滴血不小心溅出来之外，居然干净无比。

口中唱着刚刚的歌谣，屠夫手中却不停歇。刀刃一偏，沿着刀口，迅速向着牛腹剖去。仔细一看，刀口却没有深入腹部，而是刚刚把牛皮刺穿。这么长的一刀，也不过是把牛皮切开一个长长的口子。屠刀熟练地在牛身上闪过，四蹄的皮肤也被切开。

屠夫手中的刀如同突然变成了一把细小的剥皮小刀一般，飞快地在这些切开的部分灵活地跳舞，姿势说不出地好看。随着屠夫手上的动作，牛皮已经从四条腿上分离开来，露出鲜红的牛腿。紧接着，腹部的皮肤也被剥落，不到片刻，除了牛头的部位，整张牛皮已经摊开在地上，中间是那头被剥得赤条条的露着鲜红肌肉的牛身。

此刻犍牛早已无法动弹，血已经放得差不多了，屠刀从颈项的刀口再次闪动，牛头上的皮也飞快地如同揭下一张纸一般被剥开。至此，一张完完整整的牛皮就被剥落下来，从开始的第一刀到最后剥皮完成，只用了不到一盏茶的功夫。那屠夫的歌谣还只是哼完了一个悠长的调子。