心情天气

如何度过下雨的星期天

一周的繁忙结束了，却迎来一个春雨绵绵的日子。如何打发这个下雨的星期天呢。打电话给朋友，居然都还赖在床上呢。唉，真是堕落啊。

早上吃了几块饼干，坐在窗前发了会呆，又看了一会书。肚子就告诉我已经快中午了。老是闷在屋里不是事儿呀，索性撑上雨伞出去走走。

下了楼，才发现外面是多么的美好。树叶本来就很绿，如今越发变得青翠欲滴了。菜市场依然还像往常那样热闹，看来下雨并不影响人们的食欲。

发现可爱的豇豆已经上市了，嫩绿嫩绿的，啊，突然想，春天吃到嘴里也就是这个味道吧。

做了个清清爽爽的凉拌豇豆。

准备：豇豆、姜、精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖。

步骤：

1.将豇豆去根洗净，切成寸段。姜洗净，剁成姜末备用

2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。

3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。

温馨提示：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。豇豆一定要煮熟，不然可能中毒哦。