遇到这种情况，只要合理地调节饮食，合理地调养脾胃，找到一个正确的方法进行控制，这种症状很快就会好转。

但事实恰恰相反。遇到这种情况，不明白究竟是什么原因造成的腹泻，去医院又查不出病因，或者说根本就没有上医院去查，就在家里自己盲目地吃好多抗生素类药物，最后不但腹泻好不了，反而把肠胃里的有益菌群都破坏掉了，破坏了有助于消化的细菌，很可能会产生一个非常坏的结果。如果是儿童的话，严重患者甚至还会产生脱水的现象。我就遇到过这样的事情，我有一个平时特别要好的朋友，他的孩子在两岁的时候，可能就是因为饮食上不注意，拉稀了。当时他也比较马虎，没有找中医，也没有看西医，就自己拿了点抗生素类的药给孩子吃，结果孩子大便越来越稀，最后竟出现了脱水。

等送到医院的时候，已经晚了。这个孩子当时的情况从中医上讲，已经是气血两亏。从现代医学上讲，就是已经完全脱水了，最后孩子医治无效导致夭折。所以我们千万不要小看腹泻。

当然腹泻也分很多种。有一种是有菌性腹泻，就是由于细菌导致的。对于这种有菌性腹泻或者炎症腹泻，你就需要赶紧上医院，通过输入一些抗生素，效果会比较好。但是对无菌性腹泻，我认为还是少吃药为好，这种情况特别容易发生在婴幼儿身上，因为小孩子的肠道功能发育还不很完全，尤其容易得这种因脾虚而导致的腹泻。

第二节食物中的四气与五味

“节饮食”的重点在一个“节”字上。可能有人会问“节”是什么意思，是少吃点还是多吃点呢？其实饮食量的多少，只是“节饮食”的一个方面。

从中医上来说，“节饮食”其实应该包含两个方面：一方面是不要过饥过饱，过饥不好，过饱也不好；另一方面还包括中医里的一个基本概念，叫四气五味。下面我们就从这两方面来阐述“节饮食”的原则。

食物的四气与五味

四气五味是什么概念呢？中医把食物从属性上分成“寒热温凉”四气，还有就是食物本身具有的“酸苦甘辛咸”五味。

前面讲过人体五脏体系的一个模型图，在这个模型图里，我也讲过五味，而且是说五味入五脏。那么，除了要节制自己的饮食，使自己不要过饥过饱外，还要注意四气五味的调养。

关于气与味的概念，我们在生活中也会有很多例子。比如说，今年刚刚下来的龙井茶，主要是要它的气，就是要它芬芳的气味，但是如果把龙井茶用开水煮1个小时，茶还能喝吗，它芬芳的气味早已没有了。

如果中药没有经过煎煮，而是把中药直接放在蒸锅里去蒸，那么它的有效成分也一定出不来。所以在日常生活中，我们也要根据气与味的原则来注意一些事项。