正文

杏仁榛子面包

面包人生 作者:(英)彼得·梅尔


ain aux Abricots et Noisettes

把这种微有甜味的面包切上厚厚的一片,只需再加上一小块黄油,一勺果酱、蜂蜜或者碎榛子,你就可以把它变成一顿早餐,或下午喝茶时的点心。你要是想把朋友们(还有你自己)宠坏,也可以把面包切成片稍微煎一下或烤一烤,再配上鹅肝酱。

添加步骤:在第3步操作中面团通过窗玻璃测试之后,加进1杯粗粗剁碎的榛子和3/4杯切成1/4英寸见方的碎干杏仁。把榛子和杏仁均匀地撒在面团上,搅拌至混入面团即可。


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