正文

发现孜然(2)

唐朝好男人(卷1) 作者:多一半


“且说无妨,钱管家在王家效命二十多年,按理说,胡先生和钱管家都是家里的长辈,能帮上的忙那绝不含糊。”我明白钱管家在王府里的分量,光凭忠心耿耿为王家服务了二十多年的份上,就是提点过分的要求我都得尽量让他满足,何况是帮个忙来?    

于是胡账房就把钱掌柜投资小生意失败的事情一五一十地讲述于我,并传达了钱管家想佘花露水的想法。我哑然失笑,这管家侄子大老远的跑去拉茴香回来,简直就是败家子嘛。(小茴香原产于印度,西汉中期被当做中药材种植,直到隋初才有当做香料使用的记载,唐朝中叶逐渐被民间广泛使用。在唐初茴香虽然仍当药材使用,但其价格并不昂贵,属于普通药材。)

唐朝的车才多大,才小半车而已,这钱我帮钱管家垫了。没啥思想斗争过程,直接开口道:“胡先生这就去找管家过来,我做主,这半车茴香就算府里买了,赶明让管家到你那儿把银子支了去。佘花露水的事情就算了,免得让人家又给骗了去……哈哈……”

胡账房见我答应得爽快,心里也甚是喜欢,觉得跟个有人情味的老板混那真是人生快事,立马就把潜伏在附近的钱管家叫了过来。

热泪盈眶的钱管家上前就欲行大礼,吓得我赶紧拉住了,被这把年龄的人拜过是要折寿的。“别,别。这都是我的错,前些年给家里折腾得够戗,要不是我在外面乱折腾,老管家也不必出此下策了,赶明儿就去胡先生那儿把银子支了吧,这生意不是想做就能做的,下次可得小心了。”

“侯爷教训得是,老汉我现在就把茴香送到家里来,这就去,就去。”说完就激动地跑了,看样子也真是着急出手。

闲着也是闲着,天色才蒙蒙暗下来,我就邀胡账房在府门口转转透口气,成天吃完晚饭就钻后宅的习惯有点脱离群众了,府里上下几十口子人能叫上名字的还真没几个;二来也顺便拉拉家常,毕竟身边能说话的人太少,成天就对着那么几位,弄不好时间长了得自闭症就麻烦了。

俩人溜达着,有一句没一句地乱扯,胡账房到底是文化人,书念了不少,凡能提到的,总能和你说个一二,满投机,眼看到庄子口了,我正想顺便给二女称半斤麦芽糖,胡先生就指着老远道:“老钱还真着急,转眼就把茴香拉来了,哈哈。”

可不是,钱管家头里跑着,后面跟个推车的小伙子,俩人急死忙活地正朝这边赶。老远钱管家就瞅见我俩,转身不知道给推车的小伙说了啥,那小伙停好车子,撒腿朝我跑来,人没停住就跪下了,吓得我以为他要铲球,忙闪身让开。

“李四给老爷磕头,谢老爷不杀之恩,李四做牛做马也要报答老爷的大恩大德!”说罢使劲磕头,频率之高如小鸡吃米。

这小子,多天没洗澡了?身上味道咋这么怪,不过蛮熟悉的,有点……“赶紧起来,磕头都不专业,知道你是磕头,不知道还以为你想铲人呢!”我有点嫌他味道大,不愿意给他扶起来,啥味?就这么熟悉?“还磕啥?带我看看你茴香去,再磕不给钱了!”说完我和胡账房相视一笑,往小车走去,钱管家这才气喘吁吁地奔来,圆胖的肉脸愈发油亮了。

“不对劲,茴香?”我俯身在包裹上闻了闻,心情有点激动,不对,是翻江倒海。“赶紧给我打开!”我有点失态,让他三人十分紧张,李四飞身上前揭开包裹……

“小侯爷,小侯爷?”胡账房紧张地呼唤石化状态的我。

“啊!”我长长出了一口气,恶狠狠地冲李四道:“你叫啥名字?”

“李……四。”李四见我表情狰狞,心里直敲鼓,有打算办后事的想法。

“李四!你听好了!这个不是茴香,这叫孜然!”我一句一板,抑扬顿挫道。

大概由于中餐里调味和腌制食品都开始得很早的缘故,人们对香料的运用水平很低。中国从古代开始就搞不清各种香料,所以把很多香料都叫茴香,最多前面加个定语,比如大茴香,小茴香,安息茴香等。

而安息茴香就是烤羊肉必不可少的孜然的别称。


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