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玫瑰和面包的嫁接——生意的特色何来(5)

玫瑰面包营销学:妙趣横生的开店妙计 作者:邢群麟


在确定满足目标顾客的需要之后,我们需要设计一个营销组合方案并实施这个方案,使定位到位。这也就是产品价格、渠道策略和沟通策略有机组合的过程。可见,整个营销过程,就是定位和到位的过程,到位也应该成为广义定位的内容之一。

实际上,到位过程也就是一个再定位的过程。因为如今产品差异化已经很难实现,必须通过营销的差异化来定位。我们都知道,目前市场上同质化的产品很多,但营销的差异化要比产品模仿难得多。而小商贩正是负责产品营销的关键环节,需要充分发挥我们的创造性,推动我们的营销。

有一家刚开业不久的超市,它的店址不在繁华商业区,附近也无大的居民区,更没有固定的客户群。然而,这家看起来没有任何盈利资本的超市,却靠新颖的营销手段打开了局面。

这家名不见经传的超市,开业后的第一招是广发传单,宣称优惠大酬宾,特别突出鸡蛋只要两块钱一斤。

在当时的市场上,鸡蛋的市场价格最低也要两块五一斤。这种优惠,对于善于精打细算的家庭主妇来说,无疑是一个难以置信的好消息,她们还主动为超市当起了义务宣传员,一传十,十传百,超市便在市民中有了物美价廉的口碑。

也许有人担心,真的亏本了咋办?其实,只要仔细一想就会明白,由于是限量销售,每人只能买两斤,即使每斤鸡蛋亏5毛钱,每天就算卖出100斤,也才亏了不到100元。而每天超市门口挤满了排队买鸡蛋的顾客,这无形之中就为它做了“廉价广告”。这样一来,又给超市增加了巨大的经济效益。

此外,还有相当一部分顾客存有这样的心理:这里的鸡蛋便宜,其他东?也可能比别处便宜,于是又带动了其他商品的销售。于是有不少人多跑路也要赶到该超市去购物。所以,这家超市虽然在鸡蛋上做了“亏本生意”,但从整体上看,却获得了较大利润,使超市的生意日渐红火。

每一个店主都知道,亏本的买卖没人做。但并不是每个店主都拥有黄金地段、廉价渠道这样的好资本,因此如果亏本的生意让自己撞上了,就不得不从亏本中寻求突破。就像案例中的超市,地处偏僻地段,生意肯定红火不到哪里去,然而,正是由于超市经营者懂得寻求切实可行的方法来转变局面。所谓置之死地而后生,亏本买卖?是要做,因为它比全亏要好得多,而且说不定还能扭亏为盈。


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