营养介绍

白蘑菇具有丰富的营养价值。它含有人体必须的6种氨基酸和丰富的维生素B1、维生素B2、核甘酸、烟酸、抗坏血酸和维生素D等成分，同时又具有较高的药用价值。经常食用白蘑菇，可以防止坏血病，预防肿瘤，促进伤口愈合，解除铅、砷、汞等的中毒，兼有补脾、润肺、理气、化痰之功效。能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂，所以人们一直把它作为珍贵的佳肴、滋补的食品和治病的良药，并誉之为“山珍”。

小帖士

1、蛋液打好后再过滤一遍；

2、上锅蒸的时候要在碗上盖上锡箔纸。

职场转运

有人说，职场如战场，

上司、同事，客户，关系复杂如一张蜘蛛网，

网住了别人，也网住了自己。

也许常常会觉得心力交瘁，

为什么我总是那个吃力不讨好的人？

于是，今天，我决定改变，

但是从哪里变起呢？

就让我先做一份美美的提拉米苏，

跟全公司的同事一起品尝吧！