正文

疾病与文明(11)

疾病的文化史(彩色图文版) 作者:(美)亨利·欧内斯特·西格里斯特


想到庭院式房屋:房间都通向内院,即罗马人的atrium(中庭),西班牙人的patio(天井)。这些都成了东方和西方的典型房屋。

石块,烧制砖瓦的粘土,以及切割了的或未切割的木材,成了最主要的建筑材料。石工和木工都是建造房子的手艺。

房子是抵御恶劣气候的一种保护,并因此对健康有益,但如果不能满足某些条件的话,它也可能对健康有害。一幢房子必须足够宽敞,好让居住其中的人有足够的空气和私密空间。这意味着房子的面积至少在120~150平方英尺之间,包括起居室和每个人的卧室,这还不包括厨房、厕所、楼梯及其他类似的附属设施。

住房问题苦于一个基本矛盾不能解决。一个居住之所必须保护一个人抵御恶劣的气候,但它所包含的空气又必须不断得到更新,即使空气并不会因为人的生理机能和他的占住而变质。抽烟的习惯对污染家里的空气大有贡献。在温暖的气候里,通风不是个问题,因为窗户可以全年洞开,人可以到户外工作,但在寒冷的北方地区,通风却是个大问题。

屋内的温度应该调整到跟体表温度相适应,这样,人在屋内生活和工作的时候才不会感到不适。最简单的给房间加热的办法,就是在房间里生火。在冬天,罗马的农民在他居住的简陋小屋中央生火,火星和烟通过屋顶的通风口逸出。烟囱的引入是一次改进,因为它是为了更良好的通风而建造的。在中世纪的贵族庄园里,壁炉是主要的加热装置,至今在英国依然深受欢迎。作为加热系统,它的效率很低,但要给房间通风,它却是个好办法。

罗马城市家庭的房间,主要通过火盆来加热。在南欧和东方,人们依然使用火盆,它代表了一种最原始、最不充分的加热系统。2月份的时候,我在卡西诺山阿比家的藏书室里工作了一个星期,这段经历让我没齿难忘。当我的手指被冻僵的时候,我就把它们放在火盆上烤一会儿,但效果持续不了多长的时间,我浑身冰凉地离开了那个地方。

火炉起源于古罗马,当时,炉膛不让敞开,而是包含在石块或砖块砌成的装置里。在古代,火炉只被用来烧茶做饭,烘烤食物。从中世纪早期开始,它们就被用来取暖,效果比敞开的壁炉更好,因为它们的作用更缓慢、更持久。早在9世纪初期,用所谓的“荷兰釉砖”建造的火炉就出现在瑞士。铸铁火炉在14世纪最早得以使用,圆形铁炉成了最便宜的、因此也是最受欢迎的加热装置。本杰明?富兰克林修造了一个非常灵巧的火炉,它利用炉膛来通风。铁质火炉有一个好处:它们加热非常迅速,不过,冷却下来同样也很快。如果通风不足的话,就会产生有毒的一氧化碳。火炉因此对很多人员伤亡负有责任。埃米尔?左拉就是悲惨地死于一氧化碳中毒。

用壁炉和火炉加热房子有一个很大的缺点:一个房间除非有自己的加热装置,否则就不会暖和。由于在每间房里安装一个火炉实在是太费钱、太笨重,因此通常只加热客厅。结果是,一幢房子或一套公寓被加热得很不均衡,这样一来,当你从一个房间走入另一个房间的时候,很容易受到温度突然变化的伤害。早晨从热乎乎的被窝里爬出来,有时候必须先破冰,然后才能洗漱。这样的环境肯定不利于健康,有时会导致呼吸道疾病、感冒和咳嗽,降低一般抵抗力,在某种程度上更容易感染肺结核。原始的壁炉和火炉还解释了:在从前的时代,春天的到来为什么能受到那么热烈的欢迎,并予以庆祝,不仅把它看作是令人兴奋不已的万象更新的秘密,而且也因为春天把人们从冬天的很多困难和不适中解放了出来。

中央供热的引入是向前迈出的一大步,因为它使得更均匀的温暖扩散成为可能。人们通常把发明中央供热的功劳记在罗马人的头上。考古发现证实了维特鲁威对一种设计精巧的加热系统的描述,然而,这一系统完全不同于我们现代的中央供热系统。空气在火炉中被加热,然后被被导入到位于房间地板下的一个热炕里。


上一章目录下一章

Copyright © 读书网 www.dushu.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP备15019699号 鄂公网安备 42010302001612号