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聪明是吃出来的(1)

和儿子一起成长(最新版) 作者:杨文


聪明是吃出来的

我曾经听很多妈妈说“喂孩子吃饭真麻烦”。其实只要注意技巧,还是能让孩子适应你为他准备的营养餐的。夏杨小时候,我三餐之前一般不给他吃甜点零食,吃饭的时候尽量先给他吃有营养但他不太喜欢吃的,并且注意增加他的户外活动量。

孩子出生的前后,我几乎放弃了所有的个人爱好,包括饮食方面的。怀孕期间,我看到的一本书上说,聪明是吃出来的,孕期和哺乳期的母亲,应该按照营养要素,来科学规划自己的食谱。孕妇要特别注意科学的饮食,不是我自己喜欢吃什么就吃什么,而是根据胎儿发育的需要来吃。今天的准妈妈们已经很懂得这一点。

当那个小生命萌芽在我的身体中,我日常的饮食起居就都在以他为中心了。我感觉我是在代替他吃东西、加营养。我小时候曾经吃伤过肥肉,以后就不吃一点猪肉炒的菜。但为了坚持母乳喂养夏杨,听说猪骨头汤对下奶有益,我就大碗大碗地喝猪骨头汤,像喝中药一样。现在再让我喝一口,我也喝不进去了。

在孕期和孩子的饮食上,我归纳了三类吃的要素:一类是动物类的食品,无论是陆地上的还是海洋里的,还是动物的奶制品,总之,动物蛋白的摄入量要充足。我几乎是一个素食主义者,而且当时妊娠反应很严重,但我还是坚持吃那些对孩子发育有用的食品,即使像吃药一样,我也要坚持吃下去。

第二类是谷类食品。五谷杂粮都要吃,地球上没有一种天然食品能够包含所有的营养成分,所以一定要保持孩子营养摄入的多样性。

第三类是菜果类。孕期和哺乳期的母亲一定要多摄取维生素和矿物质,才能给孩子均衡、科学的给养。

注意营养的均衡,合理搭配,孩子出生的时候,不一定体重有多重,不一定是个小肉墩儿,但他先天的身体素质应该是好的。

现在父母们经常说的一句话是“不要让孩子输在起跑线上”。我认为,人生起跑点上,最不能输的是身体。如果没有一个健康的身体,就没有良好的生活品质。

在先天因素上,是母亲替孩子吃;孩子出生之后,就要让孩子自己来吃。夏杨出生后,我很注意他的营养搭配,而且经常给孩子讲营养均衡的道理。我告诉他,吃饭也是一种责任,是对自己负责,对家人负责,也是对自己追求的未来负责。


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