BMI 在21以下，则说明离过重还差得远。成人的BMI 从25起算是轻微的体重过重，超过30则属于严重过胖的类型。

儿童的也同样很容易计算，不过计算结果所代表的含义则依孩子的年龄而定。正如你从第二章的图2　1所了解到的，脂肪含量会随着年龄的增长逐渐递减，6岁之后再明显上升，女孩比男孩更明显。6岁小女孩的BMI 超过18就算体重过重，而11岁女孩的BMI 超过22才算是过重。举两个例子：

西尔维娅6岁时，身高120厘米，体重28千克。她的BMI 是19（28/1.44=19），这个BMI很可能就太高了。

克拉拉11岁时，150厘米高，48千克重。她的BMI 是21（48/2.25=21），这个指数比西尔维娅的高。但以她的年纪来说，这个指数还算正常。

由于依年龄所排列出的“正常”BMI 指数表相当复杂，我们在此就省略不提，需要时可请教儿科医生。父母经常为他们看似“太胖”的孩子感到担心，其实根本没有担心的必要，算一下BMI 就清楚地知道了。

不要节食！

绝对不要命令你家的胖孩子节食！节食完全违背了我们的规则，因为如此一来你就会规定孩子的食量。永远别这么做！没有人可以强迫别人挨饿，我们也不希望你对你的孩子这么做，孩子会感到屈辱和受伤。

此外，节食根本没效，孩子反而只会想到吃，并且会抓住每个可能的机会“暴饮暴食”。上面提到的“小胖摩比”和“欧胖胖”也从不命令孩子节食，他们只是给孩子传授健康饮食的基础知识，即食物金字塔的内容，并帮助他们将知识转换成实际行动。

永远不要只因为他胖就对他另眼相待。食物金字塔同时适用于胖孩子和瘦孩子，也适用于父母。大量的碳水化合物配上很多水果、蔬菜、全麦制品与少量油脂，这对所有的孩子都适用。用餐时间（三餐加上两餐点心）都应该在餐桌上进行，中间没有任何东西可以吃，这条规则也同样适用在胖孩子和瘦孩子身上。

不管是胖还是瘦，每一个孩子都不可以自由地摄取甜食。胖孩子和瘦孩子都应该多喝水解渴，而不是喝饮料。多运动对胖孩子好，对瘦孩子也好。偶尔要允许孩子“暴饮暴食”一番，如果吃饭时只因为孩子的体重而对他采用另一种态度，他会更加感觉到自己被排斥，一切会变得更糟。