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第一章 工业经济的前世今生(5)

创造贝因美:服务经济时代的公司革命 作者:陈惠湘


竞争:三聚氰胺没有碰到贝因美 

2005年,一本名叫《蓝海战略》的财经类著作风行中国。因为严重的产品过剩而陷入过度竞争的中国企业,一时间似乎看到了一点点希望。许多人都开始思考,希冀摆脱你死我活的价格战、广告战,找到一块不那样血淋淋的净土,书上说那叫蓝海。人们期待自己能够找到这样的地方:只有很少的竞争者,良好的商业秩序,有较好的利润。不知道是《蓝海战略》的误导,还是人们的误读,总之有一些人被勾起一种美妙的商业憧憬。很快,企业这种去发现或寻找蓝海的热情冷却了。人们意识到这种憧憬完全是一个幻象,是人类出于投机天性而给自己制造的梦想,事实上根本没有蓝海。90%以上的行业领域内供应都是过剩的,到处是积压的库存,所有商场天天都有商品打折甩卖的信息。企业绞尽脑汁寻求商品有效销售的方法。制药企业采用销售保健食品的方法,试图让自己的产品形成更大规模的销售。而生产保健食品的企业,则以销售药品的方法夸大产品功效,从而让消费者并不以为自己的产品可有可无。即便欧洲那些具有百年历史的奢侈品品牌,在中国也不得不改变它们坚持了上百年的营销方法。它们像卖大众消费品一样,在中国的大城市拼命开设门店,然后也实施降价促销。

20世纪90年代,当时英特尔公司董事长安迪·葛洛夫的那句名言“只有偏执狂才能生存”,在今天,被各行各业演绎到登峰造极的程度。过度竞争使一个又一个行业出现行业性亏损。企业家需要有钢铁般的神经与意志,才能够面对与承受随时出现的困难。所有企业都在努力加快技术与营销的进步,以谋求与竞争对手形成差异化。除此之外,企业便是竭尽所能,进行降低成本的各种努力。精益生产、供应链管理,这些由跨国公司积累的管理经验被中国企业关注和借鉴。早年曾参与和推动丰田公司精益生产实践的一群日本老者,每个人带领一两位年轻助手,为中国的一些制造类企业提供着实施精益生产的咨询服务。获得了服务的中国企业,多数反映成本和工作质量确有改善。另外也有一些从美国来到中国的,据介绍都是参加过通用电气公司六西格玛变革实践的人。他们把六西格玛管理法推荐给大量的中国公司。这是一些十分有益的工作,它使得我们中国企业在规模制造的效率水平上有了明显改善,这是一个企业长期发展必须具备的基本功。

但是,换一个角度来认识,精益生产也好,供应链管理也好,包括六西格玛管理法,它们是伴随产品竞争从饱和到过剩这一过程而产生的管理创新。这当然很重要。企业资金周转率、成品率以及员工劳动生产率,这些重要的指标都会因此得到良好改善。在杭州有一家中外合资的电梯制造企业,它的资金周转一圈只需要几天,净资产收益率可以超过30%。自然,所谓供应链管理使得它的库存基本为零,库存分散在不同的供应商那里。把电梯从整梯制造到元部件乃至售后服务,作为一条完整的价值链来认识,拥有客户与品牌,实际上是这家电梯制造企业成为价值链链主的原因。所以,它有那么良好的业绩。可它的供应商呢?相信不会有这么好的业绩。库存是必定有的,净资产收益率肯定要低很多。一切都是公平的。价值决定价格,企业在价值链上的位置越低,其收益(价格)就越低。

中国北方的一家专门生产汽车轮毂业务的企业为我们提供了这样的认识。它的产品为奔驰、大众、通用等大汽车厂商提供配套,一年会有十几亿元的销售收入。但是,它的资产效率很低。为什么呢?这还得从它的业务模式说起。首先,它从汽车厂商那里获取订单和一笔数额很小的定金。然后,采购原材料至产品生产完成需要一个月时间。接下来,产品出厂加远洋运输至欧美又需要半个月时间。更加麻烦的事情是,它还需要在汽车厂商那里建立一个能够满足对方两个月需求的产品库房。所有环节加起来,资金占用总计需要三个半月时间。这意味着,当这家企业年销售收入达15亿元时,它的流动资金需求是4亿多元,除此之外还要有支撑15亿元产品制造的固定资产投入。而它的产品毛利率不足15%。同时,还有随时面临金属材料价格上涨的风险。假设这家企业最终的净利润率是5%,那么它的资产收益率将不超过10%。从生存与审时度势的角度看,我们不能说这家企业的选择与状态是错误的。适者生存,总有企业会处在价值链低端。但如果站在发展和资产效率的角度来看,显然这家企业还有更多的工作要做。它必须摆脱价值不足而依靠价格优势生存的局面。

企业在寻求各种各样降低成本的方法,以确保产品竞争力之后自己还能够有良好的赢利能力。由日本企业经营实践积累并在韩国、中国台湾地区被发扬光大的精益生产管理方法,被介绍给中国大陆企业并获得应用。但是坦白说,这些方法虽然从制造效率方面,使我们的企业有了宝贵的提升。但它们依然无法从战略高度上,使企业进入到价值链的高端。也因此,中国企业便无法表现出应有的竞争能力和资产效率。2008年,中国有一部电视连续剧,叫《天道》,由知名演员王志文主演。此剧除去演绎了一些为人之道和为爱(情)之道外,还诠释了一个商业故事。电视剧主人公是一个由商界隐遁的音响发烧友。因为爱情,他需要帮助一个贫困乡村的农民脱离贫穷。于是,他创造了一个公司加农户的商业模式,用极低的成本生产出品质很高的产品。为了降低成本,他甚至采取了以现代文明来衡量很不人道的一些手段。同时,又处心积虑地设计了法律方面的防火墙,防范竞争对手的攻击。结果他赢了。音响界的一家知名企业被他打垮,那家企业的老板也绝望自杀。这是一个充满哲理而又残酷的故事。


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