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4 肺部疾病饮食养(1)

怎么养孩子不生病 作者:首都医科大学附属北京中医医院


孩子脏腑娇嫩,为“稚阴稚阳”之体。这种不够成熟、完善的生理特点,造成了孩子发病容易且转变迅速的特点。由于孩子冷暖不知自调,或因家长护养失宜,极易引发感冒、咳嗽、肺炎喘咳、哮喘等肺系病症。临床工作中,肺系病症已成为儿科发病率最高的一类疾病。医生还经常遇到这样的情况,很多家长在孩子生病后,饮食不加注意,盲目为孩子进补,结果造成病情迁延,影响了治疗的效果。

下面介绍几种针对肺系疾病孩子的饮食护理方法,供家长朋友参考。

发热

此时孩子身体中营养和体液消耗较大,必须注意适当补充。要多喝水,白开水为最佳选择,避免饮用碳酸类饮料,这样反而会加重胃肠负担,饮食以流质(如牛奶、豆浆、鸡蛋汤)或半流质(如面片汤、白米粥、蛋羹)食物为主,以清淡为宜。适当吃些新鲜水果及饮用果汁等,水果以梨、西瓜、苹果等为好,果汁可选用梨、西瓜、荸荠、藕等榨汁,少量频服,并注意与吃药时间前后错开半小时以上。避免吃油腻、辛辣及生冷食物。

感冒

(1)风寒感冒。

表现:起病较急,发热,怕冷怕风甚至寒战,无汗;鼻塞,流清涕;咳嗽,痰稀清白;头痛,周身酸痛;食欲减退,大便正常。

饮食:宜多吃一些温性食物,如生姜、白葱、豆豉等。忌食生冷寒凉食物(尤其是刚从冰箱中取出的食物)、寒凉性的水果(如西瓜、梨、香蕉等)以及酸味、涩味食物。介绍几种自制饮品,利于孩子身体恢复:

鲜生姜(带皮)3~5片,红糖20克,煎汤一碗,热服,以身出微汗为好。

糯米50克,葱白(带须)3根,生姜5片。先煮糯米,将熟时放入已捣烂的葱白、生姜,同煮片刻,趁热食之。

淡豆豉10克,葱白25克,同放入锅内煎汤,加少许红糖,趁热服用,汗出即可。

(2)风热感冒。

表现:发热重,但怕冷怕风不明显,有汗;鼻塞,流涕;咳嗽声重,或有黏稠黄痰;头痛,口渴喜饮,咽红、干、痛、痒;大便干,小便黄。检查可发现扁桃体红肿,咽部充血,舌苔薄黄或黄厚,舌质红等表现。

饮食:宜食辛凉清淡的食品,如白菜、白萝卜、甜梨、柚子等。忌食酸、涩食品,辛热食物以及油腻肉食。可制作一些饮料给孩子喝,帮助孩子康复:

菊花茶:杭百菊或贡菊10克,冰糖10克,煎汤饮。

大白菜50克,白萝卜50克,切细煮汤饮。

甜梨或甜橙每次1个(约200克),一日1~2次。

西瓜榨汁,一次30~50毫升,一日数次。

在流感期间,药物预防非常重要。可用板蓝根10克,菊花10克,加水煎汤,煎好后加冰糖少许,随时当茶饮。

咳嗽

中医将咳嗽分为多种类型,下面将分类型介绍。

(1)风寒犯肺咳嗽。

表现:起病较急,咳嗽声重,痰白清稀,流清涕;鼻堵喷嚏;头痛身痛,怕冷身微热,无汗;口不渴,饮食减少;舌苔薄白。常见于因感冒引起的咳嗽。

饮食:宜食温热性食物,如生姜、白葱、豆豉等。忌食生冷寒凉食物(尤其是冰冻饮料)、寒凉性的水果(如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等,也不可用梨煮冰糖或梨加蜂蜜吃)及酸味、涩味食物。可以自制饮品,帮助孩子驱除疾病:

白菜根3个,冰糖50克,萝卜籽15克。同放入锅中,加水煎汤。每服25毫升,一日2次,连服3天。

杏仁5个(去皮尖),桂皮1克。将杏仁与桂皮一同捣成泥状,团成杏仁大小的药丸。放入口中含化,一日7~8次,连服2日。

白萝卜1个,红糖50克,生姜15克。将白萝卜与生姜切成薄片,与红糖一起加水煎汤,煎15~20分钟即可。取汤温服,一日数次。

(2)风热犯肺咳嗽。

表现:流黄浊涕,有黏稠黄痰,伴有发热汗出;咽干痛痒,口渴喜饮;大便干,小便黄;扁桃体红肿,咽部充血;舌苔薄黄或黄厚,舌质红。常见于因感冒、咽炎或气管炎引起的咳嗽。

饮食:宜食辛凉


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